فطيرة لحم البقر المقلاة
تتطلب فطيرة Skillet Beef Pie ما يقرب من 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 2.28 دولارًا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان على 665 سعرة حرارية و24 جرامًا من البروتين و44 جرامًا من الدهون لكل وجبة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إذا كان لديك لحم البقر المفروم، والفلفل الحلو، والزبيب الذهبي، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 56%. هذه النتيجة جيدة جدا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل فطيرة اللحم البقري لمدة 30 دقيقة، وفطيرة اللحم البقري لمدة 30 دقيقة، وفطيرة تاكو اللحم البقري.
تعليمات
سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
سخني الزيت النباتي في مقلاة مقاومة للفرن مقاس 10 بوصة على نار متوسطة إلى عالية.
أضيفي البصل والفلفل الحلو والثوم وقليل من الملح والفلفل. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الخضار ذات لون بني فاتح وتصبح طرية لمدة 6 دقائق تقريبًا.
تُضاف الطماطم والكمون والقرفة ويُطهى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح سميكًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.
ادفع الخضار إلى جانب واحد من المقلاة وأضف اللحم البقري إلى الجانب الآخر. يتبل اللحم بالملح والفلفل. ارفعي الحرارة إلى درجة عالية واطهيها مع تحريك المكونات معًا، حتى يختفي لون اللحم البقري من اللون الوردي، لمدة 3 دقائق تقريبًا. يُضاف الزبيب والزيتون ويُضاف ويُرفع عن النار.
افردي قشرة الفطيرة وضعيها فوق الحشوة؛ اضغط على الحافة مقابل الجزء الداخلي للمقلاة باستخدام شوكة.
ننقلها إلى الفرن ونخبزها حتى تصبح القشرة بنية ذهبية اللون، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
النبيذ الموصى به: فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي
يعمل Pie بشكل جيد مع Vin Santo وLate Harvest Riesling وLambrusco Dolce. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. يبدو أن Totus Tuus Cava الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولارا للزجاجة الواحدة.
![توتوس توس كافا]()
توتوس توس كافا
يُظهر Totus Tuus Cava روائح مشرقة من الخوخ والليمون وقشر البرتقال، مع لمسة من عرق السوس. النبيذ مركّز وملمس وكثيف في الفم، وذو طابع حجري عصاري لنكهات الحمضيات والفاكهة واليانسون. يظهر غنى وحيوية في الفم ومظهر لامع طويل.