فطيرة عيد الميلاد البيضاء
قد تكون فطيرة عيد الميلاد البيضاء وصفة جيدة لتوسيع مجموعة الحلويات الخاصة بك. تصنع هذه الوصفة 8 حصص تحتوي كل منها على 329 سعرة حرارية و 6 جرام من البروتين و 15 جرام من الدهون . مقابل 63 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 5٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب بهذه الوصفة 40 من محبي الطعام والطهاة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من خلاصة الفانيليا والكريمة المخفوقة الثقيلة والحليب وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة من التحضير إلى الطبق. مقدمة لك من Allrecipes. إنها مثالية لعيد الميلاد . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 31٪ ، وهي ليست ممتازة جدًا. تشمل الوصفات المماثلة Cringle Christmas Crack (أفضل Christmas Crack على الإطلاق!) و Divine Christmas Candy Cane Cookies و A Christmas With Peking Duck .
تعليمات
قم بتليين الجيلاتين في الماء البارد.
امزج نصف كوب من السكر والدقيق والملح في قدر. أضف الحليب تدريجيًا وحركه. اطبخه على نار هادئة مع التحريك حتى يغلي. اتركه يغلي لمدة دقيقة واحدة، ثم ارفعه عن النار.
انقلي المزيج إلى وعاء كبير. أضيفي الجيلاتين المُطرّى وحرّكيه. عندما يتماسك جزئيًا، اخفقيه بخلاط دوار حتى يصبح ناعمًا. أضيفي الفانيليا وكوبًا من جوز الهند.
اخفقي الكريمة حتى تصبح متماسكة، ثم أضيفيها برفق إلى خليط جوز الهند.
في وعاء نظيف، اخفق بياض البيض حتى يصبح رغويًا. أضف كريمة التارتار ونصف كوب من السكر. استمر في الخفق حتى يتماسك البياض. أضفه إلى خليط جوز الهند. ضع الحشوة في قالب الفطيرة المبرد.
رشّ كمية إضافية من جوز الهند، ثمّ برّدها لمدة ساعتين.