صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة8
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطيرة جراد دوغ

فطيرة جراد دوغ
فطيرة جراد دوغ هي بيسكاتاريان وصفة مع 12 حصص. حصة واحدة تحتوي على 463 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من معجون الطماطم والفلفل الحار والصلصة الحارة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كان 50 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 20 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 55%. وصفات مماثلة تشمل فطيرة جراد دوغ, جراد هالبينو الجبن خبز الذرة تصدرت مع جراد إيتوفي، و سلطة البروكلي الشهيرة في دوغ.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، ثم يقلب الدقيق ؛ يطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف البصل الحلو والفلفل الأخضر والكرفس والبصل الأخضر. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعة تقريبا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
البصل الحلوالبصل الحلو
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3
ضجة في مرق الخضار ومعجون الطماطم ، ويطهى حتى يصل إلى الاتساق دسم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من الصنوبر المحمص1/2 كوب من الصنوبر المحمص
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
4
يمزج ذيول الجراد والثوم والبقدونس ، ثم يطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج ذيول. يضاف الملح والفلفل الأسود والفلفل الحار والصلصة الحارة.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
6
اخبزي قشور المعجنات لمدة 5 إلى 7 دقائق ، أو حتى تنتفخ وتبدأ في التحول إلى اللون البني قليلا.
المكونات سوف تحتاج
قذائف المعجنات نفخةقذائف المعجنات نفخة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
ترفع من الفرن وتوضع جانبا لتبرد. سحب قبالة قمم مركز وحفظ. اقلب الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
8
ملعقة خليط في قذائف المعجنات نفخة حتى مملوء قليلا. ضعي حشوة إضافية في طبق فطيرة وغطيها بالقمم المركزية المتبقية لصنع 6 فطائر صغيرة و 1 فطيرة جراد كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
قذائف المعجنات نفخةقذائف المعجنات نفخة
جراد البحرجراد البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
ضع الفطائر على صينية خبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
10
اخبزيها لمدة 15 دقيقة تقريبا ، أو حتى تصبح القشرة ذهبية اللون ويصبح للحشوة لمعان جميل.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, مسكاد, بينوت غريجيو, ريسلينغ, النبيذ الفوار

شاردونيه ، غرونر فيلتلينر ، و مسكاديت هي خيارات كبيرة لجراد البحر. على الرغم من أن المأكولات البحرية المختلفة يمكن أن تستدعي بالتأكيد أنواعا مختلفة من النبيذ ، إلا أن النبيذ الأبيض الهش أو الخفيف الجسم أو النبيذ الأبيض الفوار سيفي بالغرض ولن يطغى على أي نكهات خفية. قد تتمكن من محاولة هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.