صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتعيد الشكر
مجلة

فطيرة اليقطين

5
4
3
2
1
فطيرة اليقطين

فطيرة اليقطين

فطيرة اليقطين يتطلب ما يقرب من 3 ساعات و 50 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 330 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل الأرض والملح موافق للشريعة اليهودية ، صفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 44%. حاول فطيرة اليقطين متبل بذور اليقطين, فطائر فطيرة اليقطين، و فطيرة اليقطين القرفة لفة الكؤوس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
1
يمزج الزنجبيل والسكر البني والزنجبيل في وعاء محضر الطعام. عملية حتى الكوكيز هي فتات غرامة.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
الكوكيز الزنجبيلالكوكيز الزنجبيل
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
2
رش الزبدة في خليط الفتات. نبض 8 إلى 10 مرات للجمع.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
3
اضغط على خليط الزنجبيل في الأسفل ، لأعلى الجوانب ، وفوق شفة طبق فطيرة زجاجي مقاس 9 بوصات.
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
ضعيها على نصف صينية واخبزي القشرة لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تبرد القشرة قبل 10 دقائق على الأقل من الملء.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
5
للحشوة: يغلى هريس اليقطين على نار متوسطة في قدر سعة 2 لتر. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتكاثف قليلا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اليقطين المعلباليقطين المعلب
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
6
أضف نصف ونصف وجوزة الطيب والملح. يقلب ويعيد الخليط إلى نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
7
يرفع خليط اليقطين عن النار ويبرد لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
8
اخفقي السكر البني والبيض والصفار حتى يصبح المزيج ناعما في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
مثل M&m'sمثل M&m's
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
9
يضاف خليط اليقطين ويخفق حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
10
تسكب الحشوة المحضرة في قشرة الفطيرة الدافئة وتخبز في نفس المقلاة نصف الورقة حتى يتلوى المركز قليلا ولكن يتم ضبط جوانب الحشوة ، من 45 إلى 50 دقيقة. تبرد على رف تبريد لمدة 2 إلى 3 ساعات على الأقل قبل التقطيع. ويمكن إجراء فطيرة والمبردة تصل إلى 2 أيام مقدما. الفطيرة هي الأفضل في اليوم التالي لصنعها.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
11
للفطائر الصغيرة: قسمي خليط القشرة بالتساوي بين 5 (5 بوصة) علب فطيرة واخبزيها في نصف صينية لمدة 5 دقائق. تبرد لمدة 10 دقائق قبل تقسيم الحشوة بالتساوي بين المقالي.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
12
اخبزيها حتى يتماسك الوسط قليلا ولكن يتم ضبط جوانب الحشوة ، 25 دقيقة. بارد على رف التبريد لمدة 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
13
انشر 1 ملعقة صغيرة من السكر البني الفاتح فوق كل فطيرة. تذوب السكر باستخدام الشعلة لتشكيل قمة مقرمشة. تبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
سكر بني فاتحسكر بني فاتح
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
14
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
15
شريحة قطعة صغيرة من الجلد قبالة جانب واحد من اليقطين حتى عندما وضعت على جانبها ، فإن اليقطين وضع مسطح دون المتداول.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
16
إزالة الجذعية وتقسيم اليقطين في نصف من أعلى إلى أسفل ، وذلك باستخدام الساطور كبيرة ومطرقة. استخرج البذور والألياف بملعقة معدنية كبيرة أو مغرفة آيس كريم.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم نابولي (كرتون)آيس كريم نابولي (كرتون)
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون
كليفركليفر
17
قطع الألياف بمقصات المطبخ إذا لزم الأمر. احجز البذور لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
18
يرش اللحم بملح الكوشر ويوضع النصفين ، جانب اللحم لأسفل ، على صينية نصف ورقة مبطنة بورق الزبدة. مشوي حتى يمكن إدخال سكين التقشير وإزالته بسهولة من اليقطين ، من 30 إلى 45 دقيقة. اختبار في عدة أماكن لضمان النضج.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
19
إزالة عموم نصف ورقة إلى رف التبريد وتبريد اليقطين لمدة 1 ساعة. باستخدام ملعقة كبيرة ، قم بإزالة لحم اليقطين المحمص من الجلد إلى وعاء معالج الطعام. قم بالعملية حتى يصبح اللحم ناعما ، من 3 إلى 4 دقائق. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا