صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
أنواع الأطباقطبق جانبي
مناسباتعيد الشكر
مجلة

فطيرة اليقطين

فطيرة اليقطين
فطيرة اليقطين يتطلب ما يقرب من 3 ساعات و 50 دقيقة من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 330 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الشكر. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل الأرض والملح موافق للشريعة اليهودية ، صفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 44%. حاول فطيرة اليقطين متبل بذور اليقطين, فطائر فطيرة اليقطين، و فطيرة اليقطين القرفة لفة الكؤوس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
1
يمزج الزنجبيل والسكر البني والزنجبيل في وعاء محضر الطعام. عملية حتى الكوكيز هي فتات غرامة.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
الكوكيز الزنجبيلالكوكيز الزنجبيل
48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم48 قطعة حلوى سكيتلز صغيرة الحجم
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
رش الزبدة في خليط الفتات. نبض 8 إلى 10 مرات للجمع.
المكونات سوف تحتاج
ألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونةألواح حلوى هيث (كل منها)، مطحونة
3
اضغط على خليط الزنجبيل في الأسفل ، لأعلى الجوانب ، وفوق شفة طبق فطيرة زجاجي مقاس 9 بوصات.
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
4
ضعيها على نصف صينية واخبزي القشرة لمدة 10 إلى 12 دقيقة. تبرد القشرة قبل 10 دقائق على الأقل من الملء.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
للحشوة: يغلى هريس اليقطين على نار متوسطة في قدر سعة 2 لتر. يطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتكاثف قليلا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
اليقطين المعلباليقطين المعلب
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
6
أضف نصف ونصف وجوزة الطيب والملح. يقلب ويعيد الخليط إلى نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
7
يرفع خليط اليقطين عن النار ويبرد لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
8
اخفقي السكر البني والبيض والصفار حتى يصبح المزيج ناعما في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
9
يضاف خليط اليقطين ويخفق حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
10
تسكب الحشوة المحضرة في قشرة الفطيرة الدافئة وتخبز في نفس المقلاة نصف الورقة حتى يتلوى المركز قليلا ولكن يتم ضبط جوانب الحشوة ، من 45 إلى 50 دقيقة. تبرد على رف تبريد لمدة 2 إلى 3 ساعات على الأقل قبل التقطيع. ويمكن إجراء فطيرة والمبردة تصل إلى 2 أيام مقدما. الفطيرة هي الأفضل في اليوم التالي لصنعها.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
للفطائر الصغيرة: قسمي خليط القشرة بالتساوي بين 5 (5 بوصة) علب فطيرة واخبزيها في نصف صينية لمدة 5 دقائق. تبرد لمدة 10 دقائق قبل تقسيم الحشوة بالتساوي بين المقالي.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
اخبزيها حتى يتماسك الوسط قليلا ولكن يتم ضبط جوانب الحشوة ، 25 دقيقة. بارد على رف التبريد لمدة 2 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
13
انشر 1 ملعقة صغيرة من السكر البني الفاتح فوق كل فطيرة. تذوب السكر باستخدام الشعلة لتشكيل قمة مقرمشة. تبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
سكر بني فاتحسكر بني فاتح
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
14
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
15
شريحة قطعة صغيرة من الجلد قبالة جانب واحد من اليقطين حتى عندما وضعت على جانبها ، فإن اليقطين وضع مسطح دون المتداول.
المكونات سوف تحتاج
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
16
إزالة الجذعية وتقسيم اليقطين في نصف من أعلى إلى أسفل ، وذلك باستخدام الساطور كبيرة ومطرقة. استخرج البذور والألياف بملعقة معدنية كبيرة أو مغرفة آيس كريم.
المكونات سوف تحتاج
1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة1 قطعة حلوى هيث (1.4 أونصة)، مطحونة
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون3 أكواب من كل من عصير التوت، والبرتقال، والليمون
كليفركليفر
17
قطع الألياف بمقصات المطبخ إذا لزم الأمر. احجز البذور لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
18
يرش اللحم بملح الكوشر ويوضع النصفين ، جانب اللحم لأسفل ، على صينية نصف ورقة مبطنة بورق الزبدة. مشوي حتى يمكن إدخال سكين التقشير وإزالته بسهولة من اليقطين ، من 30 إلى 45 دقيقة. اختبار في عدة أماكن لضمان النضج.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
19
إزالة عموم نصف ورقة إلى رف التبريد وتبريد اليقطين لمدة 1 ساعة. باستخدام ملعقة كبيرة ، قم بإزالة لحم اليقطين المحمص من الجلد إلى وعاء معالج الطعام. قم بالعملية حتى يصبح اللحم ناعما ، من 3 إلى 4 دقائق. تخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 أسبوع أو تجميد لمدة تصل إلى 3 أشهر.
المكونات سوف تحتاج
تلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبةتلوين الطعام باللونين الأحمر والأصفر، حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري