فطيرة النقانق الشبكية
يمكن تحضير وصفة فطيرة السجق الشبكية في حوالي ساعة و15 دقيقة . هذه الوصفة تكفي 10 أشخاص. مقابل 1.79 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 11٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 608 سعرات حرارية و 16 جرامًا من البروتين و 44 جرامًا من الدهون . جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. توجه إلى المتجر واحصل على لفائف الهلال والسجق ورقائق البقدونس وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تقدمها لك Taste of Home. مع درجة ملعقة 34٪ ، هذا الطبق سيء إلى حد ما. جرب سجق أندويل وهاش البطاطس وفطيرة سجق التفاح وريجاتوني المخبوزة بالسجق للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
افردي أنبوبًا واحدًا من عجينة الرول الهلالية؛ اضغطي على القاع وعلى جوانب طبق خبز مدهون بالزبدة مقاس 11 بوصة × 7 بوصة لتكوين قشرة. أغلقي اللحامات والثقوب.
في مقلاة صغيرة، اقلي البصل في الزبدة حتى ينضج؛ أضيفي الفطر. ضعيه فوق النقانق. وزعي الجبن والفلفل الحار. في وعاء كبير، اخفقي البيض والكريمة والبقدونس والملح والفلفل ومسحوق الثوم؛ اسكبي الخليط فوق كل المكونات.
افردي العجينة المتبقية؛ وأغلقي اللحامات والثقوب.
اقطعها إلى شرائح طولية بقياس 1/2 بوصة. استخدم الشرائح لتشكيل قشرة شبكية في الأعلى.
اخبزيها على درجة حرارة 350 درجة لمدة 50-55 دقيقة أو حتى تخرج السكين التي تدخلينها بالقرب من المنتصف نظيفة. غطيها بورق الألمنيوم بشكل فضفاض إذا تحول لون الجزء العلوي إلى البني بسرعة كبيرة.
اتركها لمدة 10-15 دقيقة قبل التقطيع.