صعوبةخبير
جاهز8 ساعة
حصص8
نقاط الصحة0
مجلة

فطيرة الليمون مرنغ

فطيرة الليمون مرنغ
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة المرينغ بالليمون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 50 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 320 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. قدم شخصان هذه الوصفة, و 94 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. مزيج من مستخلص الفانيلان وعصير الليمون المصفى وكريم التارتار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة الليمون مرنغ ، قصص الأسرة والبرنامج التعليمي مرنغ, فطيرة ماير ليمون مرنغ مع قشرة بسكويت الزنجبيل والليمون، و بودينغ الليمون المنعش مع آيس كريم مرنغ الليمون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 F واو خط على شكل, مبرد, قشرة فطيرة مع شهادة جامعية أو احباط وملء مع الأوزان (أحب إعادة استخدام الفاصوليا المجففة لهذا الغرض) وتخبز ل 15 دقائق على الرف السفلي.
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المجففةالفاصوليا المجففة
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
2
إزالة بطانة والأوزان وتخبز حتى القشرة كلها لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
3
إزالة من الفرن والسماح لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
4
ضعي عصير الليمون والماء والقشر في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
5
اخفقي نشا الذرة مع 9 أونصات (1 1/3 كوب) من السكر والملح وأضيفيه إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
يخفق صفار البيض ثم يضاف إلى الخليط ويخفق باستمرار على نار متوسطة حتى يصبح الخليط سميكا وفقاعات ، من 7 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
خفقت لمدة دقيقتين إضافيتين بمجرد أن تبدأ في الفقاعة ، دون توقف ، ثم ترفع عن النار.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
8
اخفقي الزبدة حتى تذوب تماما.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)شرائح لحم الغداء (سلامي، لحم خنزير و/أو ديك رومي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
9
صب الخليط في قشرة الفطيرة المخبوزة واضغط على غلاف بلاستيكي مباشرة على السطح. اترك الفطيرة تصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم تبرد لمدة أربع ساعات على الأقل (من الناحية المثالية ، طوال الليل) مع بقاء الغلاف البلاستيكي في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
10
قبل التقديم: ملء مقلاة متوسطة ربع كامل بالماء. ضعي القدر على نار متوسطة واتركي الماء على نار هادئة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
11
يمزج بياض البيض والسكر المتبقي وكريمة التارتار في وعاء الخلاط الكهربائي المقاوم للحرارة ويوضع فوق القدر.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
12
خفقت باستمرار حتى يذوب السكر والبيض دافئة لمسة ، 3-3 1/2 دقيقة. اختبار عن طريق فرك بين أصابعك.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
13
نقل وعاء إلى خلاط كهربائي مزودة مرفق خفقت ، وسوط ، بدءا من سرعة منخفضة ، وزيادة تدريجيا إلى عالية حتى قاسية ، شكل قمم لامعة ، حوالي 10 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
14
أضيفي الفانيليا واخلطيهم حتى يمتزجوا.
المكونات سوف تحتاج
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
15
إزالة البلاستيك من الجزء العلوي من الكعكة المبردة وأعلى مع مرنغ.
16
ضع الفطيرة تحت الفروج وراقب إذا كان بعناية ، يجب أن يكون الجزء العلوي بنيا ولكن لا يحترق ، ويتغير بسرعة. يبرد لمدة 10 دقائق ، ثم يقدم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)