فطيرة الكمثرى الآسيوية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة الكمثرى الآسيوية. حصة واحدة تحتوي على 440 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 68 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 4 ساعات و 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الكمثرى والزبدة والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول فطيرة بوربون الكمثرى, سلطة الكمثرى والجريب فروت الآسيوية مع غرانيتان الساكي وشربات الكمثرى، و صلصة الكمثرى الآسيوية لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء متوسط ، اخلطي 2 كوب من الدقيق والملح.
قطع في تقصير ، وذلك باستخدام خلاط المعجنات (أو سحب 2 السكاكين الجدول من خلال المكونات في اتجاهين متعاكسين) ، حتى الجسيمات هي حجم البازلاء الصغيرة.
يرش مع الزنجبيل البيرة ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، القذف مع شوكة حتى يتم ترطيب كل الدقيق والمعجنات يترك تقريبا جانب وعاء. اجمع المعجنات على شكل كرة. تقسيم في النصف. شكل في 2 جولات بالارض على سطح مطحون بخفة. لف في غلاف بلاستيكي ؛ برد حوالي 45 دقيقة أو حتى يصبح العجين صلبا وباردا ، ولكنه مرن.
حرارة الفرن إلى 500 F ف. في وعاء صغير, مزيج المتبقية 1/3 كوب دقيق, السكر البني ومسحوق خمسة التوابل. في وعاء كبير, إرم بلطف الكمثرى وعصير الليمون; يرش مع خليط السكر البني وإرم مرة أخرى.
على سطح مطحون بخفة ، لفة جولة واحدة من المعجنات في دائرة 2 بوصة أكبر من رأسا على عقب 9 بوصة لوحة فطيرة الزجاج. أضعاف المعجنات إلى أرباع ومكان في لوحة فطيرة. تتكشف المعجنات وسهولة في لوحة ، والضغط بقوة ضد القاع والجانب. ملعقة ملء في لوحة مبطنة المعجنات; نقطة مع الزبدة.
تقليم حافة المتدلية من المعجنات أسفل 1/2 بوصة من حافة لوحة.
لفة جولة أخرى من المعجنات. أضعاف إلى أرباع وقطع الشقوق حتى البخار يمكن الهروب.
وضع المعجنات على ملء وتتكشف; تقليم, ختم والناي الحافة.
فرشاة أعلى مع بياض البيض.
ضع طبق فطيرة على ورقة بسكويت.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
خبز 45 إلى 50 دقيقة أو حتى القشرة لونها بنيا ذهبيا وعصير يبدأ فقاعة من خلال الشقوق في القشرة. بارد على رف التبريد 2 ساعة على الأقل.
النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ
تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. التسجيلات الميدانية تشينين بلان مع 4.1 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
![التسجيلات الميدانية تشينين بلان]()
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
نكهات المحار ، تفاح الجدة سميث ، البابونج والنرجس البري.