صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة43
مجلة

فطيرة الكرفس الجذر الراعي

فطيرة الكرفس الجذر الراعي
فطيرة الكرفس الجذر الراعي هو خالي من الغلوتين وصفة مع 8 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 43 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 597 سعرة حرارية. ل 3 3.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك يخنة لحم البقر والفطر والجزر ومعجون الطماطم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الزبادي قليل الدسم يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الزبادي دبس السكر الكوكيز كحلوى. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. فقط عدد قليل من الناس أحب حقا هذا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الاسكتلندي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 20 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق جيد. حاول فطيرة الكرفس الجذر الراعي, شمر حار مقلي ، كرفس ، وجذر كرفس مع سجق صيني، و بوعاء لحم البقر وجذر الكرفس مع الكرفس جريمولاتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي البطاطس المقطعة وجذر الكرفس في قدر كبير ؛ أضف الماء البارد حتى يغطى. يغلى المزيج والملح بسخاء ويغطى ويترك على نار خفيفة حتى يتم ثقب البطاطس بسهولة بالشوكة (10-12 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
استنزاف جيدا ؛ العودة إلى وعاء قبالة الحرارة لتجف.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
1
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2
يضاف البصل والثوم والفطر والزعتر ؛ يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح الفطر ذهبيا وناعما (حوالي 8 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3
إزالة وانتشار على طول الجزء السفلي من طبق خزفي 2-ربع.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
4
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في نفس المقلاة ؛ يضاف اللحم البقري أو الضأن والجزر وإكليل الجبل وجوزة الطيب ؛ يطهى حتى يصبح اللحم البقري بنيا والجزر طريا (حوالي 8 دقائق). ضجة في معجون الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
5
طبقة فوق خليط الفطر والبصل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
الانتهاء من الخضار المهروسة: تمر البطاطا وجذر الكرفس من خلال مطحنة الطعام في وعاء ، مضيفا الزبدة كما تذهب. ضجة في اللبن والحليب لنقية. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
سيليرياكسيليرياك
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
دوامة البطاطا المهروسة وجذر الكرفس على الحساء مع ظهر ملعقة; يرش على الجبن.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الحساءالحساء
8
اخبزيها حتى تنضج بالكامل ويصبح الجبن بنيا ذهبيا (15 دقيقة).
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
9
قدميها دافئة.

المكونات

8الروبيان والأوردةيخنة لحم البقر والفطريخنة لحم البقر والفطر8الروبيان والأوردةجذور مهروسةجذور مهروسة0قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)2القشرة: فتات بسكويت غراهام12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة12 إلى 14 أونصة من مربى التوت الأزرق عالي الجودة2لارجيسالجزر ، مقشر ومفروم ناعماالجزر ، مقشر ومفروم ناعما907فلفل هابينروجذر الكرفس المتوسط (حوالي ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصةجذر الكرفس المتوسط (حوالي ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصة1أوريو محشو مزدوجأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعماأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعما12 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمصثوم مفرومثوم مفروم454فلفل هابينرولحم بقري مفروم أو لحم ضأنلحم بقري مفروم أو لحم ضأن1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزبادي عادي قليل الدسمزبادي عادي قليل الدسم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 ٪ حليب2 ٪ حليب227فلفل هابينروالفطر مختلطة ، وتنظيفها وشرائحالفطر مختلطة ، وتنظيفها وشرائح1قرصةقرصة جوزة الطيبقرصة جوزة الطيب2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1البصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجروي أوكري أو جبنة البارميزانجروي أوكري أو جبنة البارميزان1غصنلحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم907فلفل هابينروبطاطس روسيت متوسطة الحجم ، (حوالي ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 2 بوصةبطاطس روسيت متوسطة الحجم ، (حوالي ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 2 بوصة1أوريو محشو مزدوجالملح ، بالإضافة إلى المزيد لتمليح الماءالملح ، بالإضافة إلى المزيد لتمليح الماء591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم