فطيرة الكراميل واليقطين مع آيس كريم لحم مفروم
تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 78 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 435 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الصيف. مزيج من كريمة الخفق والقرفة المطحونة والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة التفاح المقلية كعكة الآيس كريم, فطيرة آيس كريم زبدة الفول السوداني الخالية من الألبان مع قشرة بسكويت الشوكولاتة، و آيس كريم اليقطين بدون زبد لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي الدقيق والسكر والملح في المعالج.
إضافة الزبدة وشحم الخنزير ؛ باستخدام تشغيل / إيقاف المنعطفات ، عملية حتى أشكال وجبة الخشنة.
أضف 2 ملاعق كبيرة من الماء المثلج وقم بمعالجته حتى تتشكل كتل رطبة ، مع إضافة المزيد من الماء المثلج بواسطة ملاعق صغيرة إذا كان الخليط جافا. شكل العجين في القرص. التفاف في البلاستيك والتبريد 1 ساعة.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق حتى 12 بوصة.
نقل إلى 9 بوصة قطرها طبق فطيرة. أضعاف المتراكمة تحت ؛ تجعيد الحواف بشكل زخرفي. البرد 1 ساعة.
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
اخبز القشرة حتى تبدأ الحواف باللون البني ، واضغط على القشرة مع ظهر الشوكة إذا تشكلت الفقاعات ، حوالي 15 دقيقة. تبرد قليلا. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
يقلب السكر و 2 ملاعق كبيرة من الماء في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة حتى يذوب السكر. زيادة الحرارة ؛ يغلي دون التحريك حتى يتحول السكر العنبر الظلام ، وأحيانا يحوم عموم وتنظيف أسفل الجانبين عموم مع فرشاة المعجنات الرطب ، حوالي 7 دقائق (الوقت سوف تختلف تبعا لحجم عموم).
خفقت في الزبدة 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد (خليط سوف فقاعة). ضجة في نصف ونصف وكريم ، واثارة حتى تذوب كل بت الكراميل.
اخفقي 2 بيضة كاملة و 1 صفار في وعاء كبير حتى تمتزج.
اخفقي اليقطين والقرفة والزنجبيل والقرنفل والملح. خفقت تدريجيا خليط الكراميل في خليط اليقطين.
اخبزيها حتى تنتفخ وتوضع في المنتصف ، حوالي 50 دقيقة. فطيرة باردة على الرف. البرد حتى البرد. (ويمكن إجراء 1 قبل يوم. حافظ على البرودة.)
يقدم مع آيس كريم اللحم المفروم.