صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

فطيرة الفراولة الساتان

فطيرة الفراولة الساتان
قد تكون فطيرة الفراولة الساتان وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاصة بك. مقابل 97 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تصنع 8 حصص تحتوي كل منها على 222 سعرة حرارية ، و5 جرام من البروتين ، و 12 جرام من الدهون . يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لعيد الأم . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الدقيق ومستخلص الفانيليا والملح وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و30 دقيقة . مع نسبة 35% ، هذا الطبق ليس رائعًا. تشمل الوصفات المماثلة فطيرة الساتان بالفراولة ، وفطيرة الساتان بالشوكولاتة من ماري كالندرز ، وفطيرة كالوا الساتان بالشوكولاتة بدون خبز .

تعليمات

1
غطي الجزء السفلي من قشرة الفطيرة باللوز. اجلس جانبا. في قدر صغير، يجمع بين السكر والدقيق ونشا الذرة والملح. ضجة في الحليب تدريجيا حتى تصبح ناعمة. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
إزالة من الحرارة. حرك كمية صغيرة من الحشوة الساخنة في البيضة. أعيدي الكل إلى المقلاة مع التحريك المستمر. جلب ليغلي لطيف؛ يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أطول.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
إزالة من الحرارة. ضجة في الفانيليا. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
خفقت في الكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
تصب في قذيفة فطيرة. يغطى ويبرد لمدة ساعتين على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
6
اهرسي 1 كوب من الفراولة؛ ضع التوت المتبقي جانباً. في قدر صغيرة، يُغلى التوت المسحوق والماء؛ يُطهى بدون غطاء لمدة دقيقتين. يصفى من خلال القماش القطني. تخلصي من الفاكهة واتركي السائل جانبًا ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
في قدر آخر، يُمزج السكر ونشا الذرة. يُضاف سائل التوت تدريجياً حتى يمتزج. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا. ضجة في تلوين الطعام إذا رغبت في ذلك. تبرد لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
8
قطع الفراولة المحفوظة. رتب فوق الحشوة المبردة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر1/2 ملعقة كبيرة من مربى الفراولة قليل السكر
9
صب الصقيل بالتساوي على التوت. الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة

النبيذ الموصى به: ميناء, فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي

يمكن إقران الفطيرة مع Port وVin Santo وLate Harvest Riesling. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. يبدو أن Sandeman Vintage Port الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 135 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميناء سانديمان فينتاج
ميناء سانديمان فينتاج