صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة3
مجلة

فطيرة الفراولة الساتان

فطيرة الفراولة الساتان
قد تكون فطيرة الفراولة الساتان وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاصة بك. مقابل 97 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 9٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تصنع 8 حصص تحتوي كل منها على 222 سعرة حرارية ، و5 جرام من البروتين ، و 12 جرام من الدهون . يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لعيد الأم . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا يحتوي على منتجات الألبان والبيض . 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الدقيق ومستخلص الفانيليا والملح وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و30 دقيقة . مع نسبة 35% ، هذا الطبق ليس رائعًا. تشمل الوصفات المماثلة فطيرة الساتان بالفراولة ، وفطيرة الساتان بالشوكولاتة من ماري كالندرز ، وفطيرة كالوا الساتان بالشوكولاتة بدون خبز .

تعليمات

1
غطي الجزء السفلي من قشرة الفطيرة باللوز. اجلس جانبا. في قدر صغير، يجمع بين السكر والدقيق ونشا الذرة والملح. ضجة في الحليب تدريجيا حتى تصبح ناعمة. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
إزالة من الحرارة. حرك كمية صغيرة من الحشوة الساخنة في البيضة. أعيدي الكل إلى المقلاة مع التحريك المستمر. جلب ليغلي لطيف؛ يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أطول.
المكونات سوف تحتاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
3
إزالة من الحرارة. ضجة في الفانيليا. بارد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
4
خفقت في الكريمة المخفوقة.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
5
تصب في قذيفة فطيرة. يغطى ويبرد لمدة ساعتين على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
6
اهرسي 1 كوب من الفراولة؛ ضع التوت المتبقي جانباً. في قدر صغيرة، يُغلى التوت المسحوق والماء؛ يُطهى بدون غطاء لمدة دقيقتين. يصفى من خلال القماش القطني. تخلصي من الفاكهة واتركي السائل جانبًا ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
أعواد غمس البريتزلأعواد غمس البريتزل
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
7
في قدر آخر، يُمزج السكر ونشا الذرة. يُضاف سائل التوت تدريجياً حتى يمتزج. جلب ليغلي. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين أو حتى يصبح سميكًا. ضجة في تلوين الطعام إذا رغبت في ذلك. تبرد لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري2 قطرة من ملون الطعام الأحمر، اختياري
6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة6 ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة غير المملحة، مقطعة إلى قطع صغيرة أو مبشورة
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
8
قطع الفراولة المحفوظة. رتب فوق الحشوة المبردة.
المكونات سوف تحتاج
أعواد غمس البريتزلأعواد غمس البريتزل
9
صب الصقيل بالتساوي على التوت. الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
فستق مفروم مقشر محمص ومملحفستق مفروم مقشر محمص ومملح
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة

النبيذ الموصى به: ميناء, فين سانتو, الحصاد المتأخر ريسلينج, لامبروسكو دولتشي

يمكن إقران الفطيرة مع Port وVin Santo وLate Harvest Riesling. جميع هذه الأنواع من النبيذ حلوة، وهو أمر مهم نظرًا لأن النبيذ عادةً ما يكون أكثر حلاوة من الطعام الذي تقترن به. يبدو أن Sandeman Vintage Port الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 135 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميناء سانديمان فينتاج
ميناء سانديمان فينتاج