فطيرة الشطرنج بالليمون واللبن
وصفة فطيرة الشطرنج بالليمون واللبن يمكن أن ترضي شغفك الجنوبي في حوالي 45 دقيقة. حصة واحدة تحتوي على 259 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. ل 38 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إنه يعمل بشكل جيد كحلوى صديقة للميزانية للغاية. مزيج من السمن والبيض والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 19%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل اللبن والليمون فطيرة الشطرنج, اللبن والليمون فطيرة الشطرنج، و أنجوس الشونة الشوكولاته الشطرنج فطيرة.
تعليمات
لتحضير القشرة ، اسكب 1 كوب دقيق برفق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
الجمع بين 1 كوب طحين, 2 ملاعق كبيرة من السكر, والملح في وعاء; قطع في الزبدة مع خلاط المعجنات أو 2 السكاكين حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
رش السطح مع الماء المثلج ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ؛ إرم بالشوكة حتى رطبة ومتفتت (لا تشكل الكرة).
اضغط على الخليط برفق في دائرة مقاس 4 بوصات على غلاف بلاستيكي شديد التحمل ؛ غطيه بغلاف بلاستيكي إضافي.
لفة العجين ، لا تزال مغطاة ، إلى دائرة 12 بوصة. قم بتجميد 10 دقائق أو حتى يمكن إزالة الغلاف البلاستيكي بسهولة.
إزالة 1 ورقة من غلاف بلاستيكي; تناسب العجين في لوحة فطيرة 9 بوصة المغلفة مع رذاذ الطبخ.
قم بإزالة الورقة العلوية من الغلاف البلاستيكي. حواف أضعاف تحت ؛ الفلوت. رتب أوزان الفطيرة (أو الفاصوليا المجففة) على ورق القصدير.
اخبزيها على حرارة 425 دقيقة لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
قم بإزالة أوزان الفطيرة والرقائق ؛ خفض درجة حرارة الفرن إلى 35
اخبز القشرة لمدة 5 دقائق إضافية ؛ تبرد على رف سلكي.
لتحضير الحشوة ، اخلطي 1 كوب سكر و 6 مكونات تالية (1 كوب سكر من خلال بياض البيض) في وعاء ؛ يحرك المزيج بمضرب حتى يمتزج جيدا. يقلب تدريجيا في اللبن.
تخبز في 350 لمدة 40 دقيقة أو حتى مجموعة ، التدريع القشرة مع احباط بعد 30 دقيقة ، إذا لزم الأمر. تبرد على رف سلكي.