فطيرة السمك
ل Serving 4.39 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 49 جرام بروتين, 37 جرام دهون، وما مجموعه 689 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من البطاطا روسيت والبصل والروبيان ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطيرة باترفينجر, فطيرة الكرز، و فطيرة الكعكة الأكثر فظاعة لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخينه مسبقا إلى 375 دولارا فهرنهايت.
توضع البطاطس في قدر وتغطى بالماء. يتبل جيدا بالملح. يترك على نار خفيفة ويطهى حتى تصبح البطاطس طرية ، حوالي 15 دقيقة.
تصفى البطاطس وتوضع في القدر وتهرس مع 1 ملعقة كبيرة زبدة و 1/2 كوب حليب. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
ضع البيض في قدر وقم بتغطيته بـ 2 لتر من الماء البارد ، واتركه على نار هادئة ثم أخرجه من النار وغطيه بغطاء.
ضع 2 كوب من الحليب والزعتر وأوراق الغار المتبقية في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. عندما تبدأ الفقاعات في التكون على السطح ، ضع سمك القد والحدوق في الحليب والسلق حتى ينضج سمك القد تقريبا ، حوالي 4 دقائق.
استنزاف الأسماك من الحليب ، وحجز الحليب. تجاهل الزعتر وأوراق الغار. نثر السمك على طول قاع طبق الخبز.
تذوب 2 ملعقة طعام زبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا ، حوالي 5 دقائق.
يرش الدقيق ويطهى مع التحريك حتى يبدأ الدقيق في التحول إلى اللون البني ، حوالي 4 دقائق.
الخفق باستمرار ، إضافة الحليب محفوظة في دفق ثابت رقيقة. استمر في الطهي حتى يبدأ الحليب في التكاثف ، حوالي 6 دقائق ، ثم يرفع عن النار ويضاف الكريمة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
نثر الروبيان على الأسماك المسلوقة ، تليها البازلاء. بمجرد أن يبرد البيض بدرجة كافية للتعامل معه ، قشره ثم قطعه إلى شرائح.
ضعي شرائح البيض فوق البازلاء ثم اسكبي الحليب السميك فوقها.
انتشار خليط البطاطا المهروسة على رأس ونقطة مع المتبقية 2 ملعقة طعام زبدة.
اخبزيها حتى تغلي فطيرة السمك وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 30 دقيقة.