صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة67
مجلة

فطيرة السلمون السهلة

فطيرة السلمون السهلة
فطيرة السلمون السهلة هي وصفة نباتية تقدم لـ 4 حصص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 46 جرامًا من البروتين و 75 جرامًا من الدهون وإجمالي 1127 سعرًا حراريًا . مقابل 8.4 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 49٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم إعدادها في حوالي ساعة واحدة . تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork ملحًا وفلفلًا كوشيرًا وزيت الكانولا وأوراق البقدونس وقشر الليمون. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة 79٪ . المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا فطيرة البروكلي الكريمي والسلمون المدخن وفطيرة السمك مع السلمون الطازج والمدخن وفطيرة الفاكهة الطازجة السهلة .

تعليمات

1
شاهدي كيفية عمل هذه الوصفة.
2
سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
3
ادهني جانبي السلمون بملعقة صغيرة من عصير الليمون ورشي الملح والفلفل حسب الرغبة، ثم ضعيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
4
قم بتسخين ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاتين منفصلتين على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
5
أضيفي نصف كمية البصل ونصف كمية الثوم إلى كل مقلاة. تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة، واتركي الخليط حتى ينضج، لمدة 5 دقائق تقريبًا. أضيفي الفطر والزعتر إلى مقلاة واحدة والسبانخ وقشر الليمون وعصير الليمون المتبقي في المقلاة الأخرى. قلبي السبانخ حتى تذبل، ثم انقليها إلى وعاء وضعيها جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
اقلي الفطر حتى ينضج ويصبح طريًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا. أطفئ النار وأضف الكريمة الحامضة، ثم ضع الخليط جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
7
قم بقص الأطراف الرقيقة من شرائح السلمون حتى تحصل على أربع قطع متساوية السُمك. افرد رقاقة العجين على سطح مرشوش بالدقيق. مرر الشوبك برفق فوقها مرتين أو ثلاث مرات لإغلاق اللحامات وإطالة العجين قليلاً.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمونشرائح سمك السلمون
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
8
قومي بتقطيع عجينة المعجنات إلى 3 شرائح متساوية، باستخدام اللحامات الطبيعية كدليل.
9
افردي رقاقة العجين الثانية لتحصلي على شريحة أخرى. احتفظي ببقية العجين لاستخدامها مرة أخرى. اثقبي الشرائح الأربعة برفق باستخدام شوكة. ضعي ملعقة كبيرة من خليط الفطر على نصف كل عجينة، ثم ضعي السلمون فوقها، ثم ضعي فوقها ملعقة كبيرة من خليط السبانخ. بللي حواف العجين بالماء واطويها فوق النصف الآخر، واضغطي برفق واطويها لإغلاق الحواف. كرري ذلك مع باقي العجين والحشوة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).1/4 كوب أناناس، مقشر ومقطع إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة (حوالي 1/2 بوصة).
1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح1 باذنجان مقشر ومقطع إلى شرائح
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
10
اقطع فتحتين في الجزء العلوي من كل عبوة معجنات ورتبهما على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
11
اخبزيها حتى تصبح العجينة ذهبية اللون وتصبح السمكة غير شفافة في المنتصف، لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
12
انقلي الفطائر من الفرن إلى أطباق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام