صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة42
مجلة

فطيرة الراعي

فطيرة الراعي
فطيرة الراعي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 440 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. مزيج من فصوص الثوم والجزر والزيت النباتي وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الاسكتلندي. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 74%. وصفات مماثلة هي فطيرة باليو شيبرد, فطيرة دسم تركيا الراعي (ويعرف أيضا باسم الشكر بقايا فطيرة الراعي!)، و فطيرة الكرز.

تعليمات

1
ضعي البطاطس المقطعة في قدر كبير ، غطيها بالماء البارد وأضيفي الملح. يغلى المزيج ، ثم يترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس ، حوالي 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
يصفى جيدا في مصفاة. بينما لا تزال البطاطس دافئة ، اضغط عليها من خلال آلة تقطيع البطاطس أو مطحنة الطعام وفي وعاء الخلط. تخفق في الحليب الدافئ والزبدة الطرية حتى تدمج والبطاطس رقيق. تغطية والدفء.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)2/3 كوب سكر (4 1/4 أوقية)
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
3
للحشوة: في قدر سعة 2 لتر على نار متوسطة ، أضيفي الزيت ثم اطهي اللحم مع الثوم والبصل وأوراق الغار. يتبل بالملح والفلفل. عندما يحمر اللحم ويصبح البصل طريا ، يرش بالدقيق. يطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق مع التحريك كثيرا.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
4
صب في مرق لحم البقر ويطهى لمدة 2 دقيقة حتى يبدأ الخليط في رشاقته.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
5
إضافة الطماطم المعلبة والخضروات كلها مرتبطة معا. يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق لبث النكهات ، ثم إزالة حزمة الخضار.
المكونات سوف تحتاج
14 كوب من جبن الرومانو المبشور14 كوب من جبن الرومانو المبشور
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
6
نضيف البازلاء والجزر والبصل اللؤلؤي والبقدونس. تذوق وضبط التوابل حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
7
انقل خليط اللحم إلى طبق خزفي 9 في 13 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
8
انشر البطاطس المهروسة بالتساوي فوق الكسرولة. نقطة مع الزبدة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد1/3 رطل من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة (ولكن ليس مبشورًا) من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
9
تخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى تصبح البطاطس ذهبية ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى مغطاة بالشوكولاتةحلوى مغطاة بالشوكولاتة

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بريسكيت لحم بقري منزوع العظم أو شريحة لحم تشاك ، مكعبةبريسكيت لحم بقري منزوع العظم أو شريحة لحم تشاك ، مكعبة1العصيزبدة ، درجة حرارة الغرفةزبدة ، درجة حرارة الغرفة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم بقري معلب ، صوديوم منخفضمرق لحم بقري معلب ، صوديوم منخفض2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم مقطعةطماطم مقطعة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر مكعبات المجمدة ، إذابةالجزر مكعبات المجمدة ، إذابة2الكرفس والجزر والبصل ، وتعادل مع سلسلةالكرفس والجزر والبصل ، وتعادل مع سلسلة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةطحينطحين2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب الدافئالحليب الدافئ2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل اللؤلؤ ، مقشربصل اللؤلؤ ، مقشر4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء الحلوة المجمدة ، إذابةالبازلاء الحلوة المجمدة ، إذابة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم(إما أو عادية)(إما أو عادية)8الروبيان والأوردةملح وفلفل حسب الرغبةملح وفلفل حسب الرغبة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1كيلوغرامبطاطس يوكون جولد مقشرة ومقطعة إلى أرباعبطاطس يوكون جولد مقشرة ومقطعة إلى أرباع