فطيرة الدجاج القديمة
قد تكون فطيرة الدجاج القديمة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 408 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك ملح وبازلاء صغيرة وماء مثلج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل تقصير الخضار هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكرز الجبن الموحلة رفاقا كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطيرة الدجاج القديمة, فطيرة الدجاج القديمة، و دجاج بوتبي لوصفات مماثلة.
تعليمات
لإعداد القشرة ، ملعقة طفيفة 1 كوب دقيق في أكواب قياس الجافة.
يمزج 1/4 كوب دقيق وماء مثلج وخل في وعاء صغير.
الجمع بين 3/4 كوب دقيق و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح في وعاء كبير ؛ قطع في تقصير مع خلاط المعجنات أو 2 السكاكين حتى خليط يشبه وجبة الخشنة.
يضاف خليط الخل ويقلب حتى يصبح رطبا. اضغط على الخليط برفق في دائرة مقاس 5 بوصات على غلاف بلاستيكي شديد التحمل ؛ غطيه بغلاف بلاستيكي إضافي. البرد لمدة 15 دقيقة.
لفة العجين, لا تزال مغطاة, إلى 13 س 10 بوصة البيضاوي.
ضع العجين في الفريزر 5 دقائق أو حتى يمكن إزالة الغلاف البلاستيكي بسهولة.
لتحضير الحشوة ، يغلى 2 1/2 كوب من مرق الدجاج في قدر متوسطة الحجم.
إضافة البطاطا والجزر; طبخ 2 دقيقة.
يصفى الخليط في مصفاة فوق وعاء مع الاحتفاظ بسائل الطهي.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
إضافة الكراث; طبخ 3 دقائق. ملعقة طفيفة 1/2 كوب دقيق في كوب قياس جاف ؛ مستوى بسكين.
الجمع بين 1/2 كوب دقيق و 1/2 كوب مرق الدجاج.
أضف إلى المقلاة. ضجة في خليط البطاطس ، سائل الطهي المحفوظ ، الدجاج ، البازلاء ، 3/4 ملعقة صغيرة ملح ، زعتر ، وفلفل. طهي 10 دقائق.
يرفع عن النار ؛ يبرد قليلا. ملعقة خليط الدجاج في طبق خزفي 1 1/2 لتر المغلفة مع رذاذ الطبخ.
إزالة 1 ورقة من غلاف بلاستيكي من العجين.
وضع العجين على رأس خليط الدجاج ، والضغط على حافة الطبق.
قم بإزالة الورقة العلوية من الغلاف البلاستيكي.
قطع 5 الشقوق في الجزء العلوي من القشرة للسماح للبخار للهروب. فرشاة بلطف القشرة مع الحليب.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.