صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 55 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
مجلة

فطيرة الحرير الفرنسية

فطيرة الحرير الفرنسية
وصفة فطيرة الحرير الفرنسية يمكن أن ترضي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك تقريبا 2 ساعة و 55 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 غرام من البروتين, 48 غرام من الدهون، وما مجموعه 664 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 10. ل $1.11 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من الطعامشبكة لديها 34 المشجعين. مزيج من الزبدة وشوكولاتة الخبز وخلاصة الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. حاول فطيرة الحرير الفرنسية محلية الصنع (من الصفر), الشوكولاته الفرنسية الحرير فطيرة (تقليد الخبازين ساحة الحرير الفرنسي)، و فطيرة الحرير الفرنسية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
للقشرة: سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
سحق البسكويت في محضر الطعام أو كيس قابل للإغلاق.
المكونات سوف تحتاج
للربطللربط
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
اسكبيها في وعاء وقلبي الزبدة المذابة والسكر. اضغط في مقلاة فطيرة واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وضعيها ، لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
جوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمجوز البقان المفروم ناعماً، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
أخرجيها من الفرن واتركيها جانبا لتبرد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
للحشوة: في وعاء صغير آمن للاستخدام في الميكروويف ، قم بإذابة شوكولاتة الخبز حتى تصبح قابلة للتحريك (حوالي 45 ثانية على ارتفاع). توضع جانبا لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
(أو نصف كوب) زبدة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات(أو نصف كوب) زبدة غير مملحة، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
من المهم أن يكون الوعاء والمكونات باردة للمرحلة التالية من صنع الحشوة-للحصول على القوام والنتيجة المناسبين. في وعاء كبير مبرد بالخلاط الكهربائي ، اخفقي السكر والزبدة حتى يصبح المزيج رقيقا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
عندما تبرد الشوكولاتة المذابة ، رشيها فوق خليط الزبدة / السكر.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
9
أضف مستخلص الفانيليا. اخفقي الخليط جيدا حتى يمتزج (على الخلاط ، ستستخدمين ملحق الخفق).
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
10
اقلب الخلاط إلى سرعة متوسطة وعلى مدى 15 إلى 20 دقيقة ، أضف 4 بيضات باردة ، واحدة تلو الأخرى ، مع ترك حوالي 5 دقائق بين كل إضافة بيضة. بمجرد خلط حشوة الفطيرة جيدا ، اسكبها في قشرة الفطيرة المخبوزة ، وقم بكشط كل بقعة أخيرة منها خارج الوعاء. قم بتنعيم حشوة الفطيرة وضع الفطيرة في الثلاجة لتبرد لمدة 2 ساعة على الأقل (يفضل أن تكون أطول).
المكونات سوف تحتاج
توت العليق الطازج ورشات الزينة، اختياريتوت العليق الطازج ورشات الزينة، اختياري
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
شبيكشبيك
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
1
أضيفي الكريمة الثقيلة والسكر إلى وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق الخفق واخفقي حتى يصبح صلبا. غطي الفطائر بطبقة سميكة من الكريمة. ابشر الشوكولاتة شبه الحلوة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة نصف حلوةشوكولاتة نصف حلوة
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)