صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة100
مجلة

فطيرة الجوز والقرع والحكيم

فطيرة الجوز والقرع والحكيم
وصفة الجوز الاسكواش والحكيم يمكن أن ترضي شغفك الصيني تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 3.91 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 29 جرام بروتين, 52 جرام دهون، وما مجموعه 1172 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. أنها تعمل كذلك هور مازا مكلفة جدا. مزيج من القرع والكراث وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة ممتازة. حاول الجوز الاسكواش والسبانخ محشوة فطيرة باللحم, خبز متموج الجوز الاسكواش فطيرة باللحم، و القرع الجوز وحساء المريمية مع فتات الخبز المريمية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
رتبي فصوص الثوم وورقة المريمية بأكملها على قطعة من ورق القصدير ورشي عليها 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. يختتم الثوم في ورق القصدير ويشوى لمدة 40 دقيقة تقريبا ، حتى يصبح القرنفل طريا جدا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
3
اتركه يبرد ثم قشر الثوم.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
4
في هذه الأثناء ، يوزع الجوز في طبق فطيرة ويحمص لمدة 5 دقائق حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
5
دع الجوز يبرد ، ثم اقطعه بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
6
في قدر متوسطة الحجم ، غطي القرع بالماء. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
7
يصفى جيدا وينقل إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
8
يضاف الثوم المحمص وأوراق المريمية إلى القرع ويهرس بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
مخلل الشبت شرائح رقيقةمخلل الشبت شرائح رقيقة
سكين حادهسكين حاده
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
9
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
يضاف الكراث والمريمية المفرومة ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج الكراث ، 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
11
يمزج الكراث والمريمية في القرع المهروس ويتبل بالملح والفلفل. امسح المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
سكين حادهسكين حاده
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
العمل مع 4 مغلفة فطيرة باللحم في وقت واحد ، تل ملعقة صغيرة مدورة من ملء الاسكواش في وسط كل المجمع.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
سكين حادهسكين حاده
13
قم بتنظيف حواف الأغلفة بالماء وقم بطي كل منها في مثلث ، مع الضغط على الحواف لإغلاقها. اجمع الحواف المدببة معا واضغط على الختم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
14
انقل فطائر الونتون المحشوة إلى صينية خبز وقم بتغطيتها بغلاف بلاستيكي. كرر مع مغلفة فطيرة باللحم المتبقية وملء.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
15
النفط سلة باخرة ووضعه على الماء يغلي. رتب نصف فطيرة الونتون في السلة ، غطيها واتركها على البخار لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
16
انقل الونتون المطهو على البخار إلى طبق كبير. كرر مع فطيرة باللحم المتبقية.
17
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
18
إضافة فطيرة باللحم ويطهى على نار معتدلة, تحول مرة واحدة, حتى احمر طفيفة وهش, 2 دقيقة لكل جانب.
19
انقلي فطيرة الونتون إلى طبق ، ورشيها بالجوز المحمص والجبن وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة