صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص8
نقاط الصحة20
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطيرة الجوز الاسكواش مع صلصة البارميزان المريمية

فطيرة الجوز الاسكواش مع صلصة البارميزان المريمية
وصفة فطيرة القرع مع صلصة البارميزان المريمية يمكن أن ترضي شغفك الأوروبي في حوالي 5 ساعات. ل 68 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 187 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة من ابيكوريوس لديها 26 المشجعين. مزيج من بارميجيانو ريجيانو ، بيض زائد 2 صفار ، أوراق حكيم زائد 2 ملاعق صغيرة حكيم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 79%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل الجوز الاسكواش والبارميزان المعكرونة مع حكيم, حساء القرع مع المريمية والخبز المحمص البارميزان، و مرتين خبز محمص الجوز الاسكواش هريس مع البارميزان والمريمية.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
الاسكواش المشوي ، وقطع الجانبين إلى أسفل ، في مقلاة الخبز الضحلة يتأهل بخفة حتى الرقبة هو العطاء ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
3
أخرجه من الفرن وقلل درجة حرارة الفرن إلى 325 F واو.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
زبدة 8-بواسطة 2 بوصة عموم كعكة مستديرة. خط القاع مع جولة من ورق البرشمان أو الشمع وورق الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
5
يغرف اللحم من القرع ، ويتخلص من الجلد ، وينظف في محضر الطعام حتى يصبح ناعما ، حوالي 45 ثانية. وضع 2 كوب بورشي في وعاء ، ثم خفقت في البيض كله ، 1 كوب نصف ونصف ، 2 ملاعق كبيرة من الجبن ، 1 1/4 ملاعق صغيرة من الملح ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود حتى مجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
سكين حادهسكين حاده
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
صب خليط الاسكواش في عموم كعكة وتخبز في حمام مائي حتى مجرد مجموعة واختيار خشبي أو سيخ يخرج نظيفة تقريبا ، 45 دقيقة إلى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة كبيرة من السمن الطبيعيملعقة كبيرة من السمن الطبيعي
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
7
إزالة من حمام مائي وفلان بارد في عموم على الرف 15 دقيقة. اقلب صفيحة مسطحة فوق الفطيرة ، ثم اقلبها على الطبق وأزل الرق بعناية.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
وفى الوقت نفسه, أحضر أوراق المريمية الكاملة والكأس المتبقي نصف ونصف فقط على نار هادئة في 1-إلى 2 لتر قدر ثقيل, ثم يرفع عن النار ويترك حاد, مغطى, 10 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
9
إزالة حكيم ، والضغط بعناية أوراق لاستخراج السائل ، وتجاهل الأوراق.
المكونات سوف تحتاج
قهوة دافئة قويةقهوة دافئة قوية
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
10
خفقت صفار في نصف ونصف ويطهى على نار خفيفة معتدلة مع التحريك باستمرار مع ملعقة خشبية ، حتى صلصة سميكة بما فيه الكفاية لمعطف الخلفي من ملعقة ويسجل 170-175 F و على الحرارة ، حوالي 4 دقائق (لا تدع يغلي).
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
11
اسكب الصلصة على الفور من خلال منخل شبكي ناعم في وعاء ، ثم أضف 1/2 كوب من الجبن المتبقي والمريمية المفرومة ، مع التحريك حتى يذوب الجبن. ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
قطع فلان إلى أسافين بسكين رقيقة ، ومسح سكين نظيفة بعد كل شريحة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
13
قدمي الفلان مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة