صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص12
نقاط الصحة2
مجلة
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم
دليل خطوة بخطوة لصنع رقائق البطاطس المنزلية التي لا تقاوم

فطيرة التفاح بالكراميل

فطيرة التفاح بالكراميل
يتطلب فطيرة التفاح بالكراميل تقريبا 5 ساعات من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 369 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون. ل Serving 1.27 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. مزيج من الزبدة, عسل, حلواني السكر, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. فهو مثالي ل هالوين. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 21%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل فطيرة التفاح بالكراميل, المكون السري (الباستيس): سمك مزجج بالباستيس مع الشمر، و المكون السري (باستيس): باستيس و بيرسيلاد محشوة م.

تعليمات

1
ضع رفوف الفرن في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
تحفظ 2 ملعقة طعام من اللوز وتوزع اللوز المتبقي بالتساوي على صينية خبز ، ثم تحمص في الثلث العلوي من الفرن حتى تصبح ذهبية اللون ، من 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
( 23)( 23)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
أخرجه من الفرن.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 400 دولار فهرنهايت 3أوتاد التفاح مع عصير الليمون و 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
للحفظ،للحفظ،
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
اطبخي 1 ملعقة كبيرة زبدة مع العسل والسكر المحبب في مقلاة ثقيلة عميقة مقاس 12 بوصة على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك باستمرار وبعناية بملعقة خشبية (الخليط سوف رغوة) ، حتى يصبح الخليط ذهبيا عميقا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
يضاف التفاح بعناية (يصلب الكراميل ، ثم يسيل) ، مع التحريك برفق من قاع المقلاة لتغليف التفاح بالكراميل ، ويطهى ، بدون غطاء ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج التفاح ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
للحفظ،للحفظ،
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يصفى التفاح في مصفاة فوق وعاء كبير مع الاحتفاظ بالكراميل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
للحفظ،للحفظ،
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
نقل التفاح إلى وعاء آخر ويقلب في اللوز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
( 23)( 23)
للحفظ،للحفظ،
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
9
يسكب الكراميل من خلال منخل شبكي ناعم في قدر ثقيل سعة 2 لتر ويتخلص من أي مواد صلبة. ينضج بخفة حتى يتم تقليل السائل إلى طبقة زجاجية سميكة (حوالي 1/3 كوب) ، من 5 إلى 10 دقائق. حافظ على الدفء قليلا أو في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
10
تحريك معا حلواني السكر والباقي 3/4 ملعقة صغيرة من القرفة ونقل إلى غربال غرامة شبكة أو المغربل.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
المعدات التي سوف تستخدمها
المغربلالمغربل
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
11
فرشاة سبرينغفورم عموم مع بعض من الزبدة المتبقية. تغطية كومة من فيلو مع غلاف بلاستيكي ومنشفة مطبخ مبللة. حفظ المتبقية فيلو مغطاة ، وضع 1 ورقة على سطح العمل وفرشاة مع الزبدة ، ثم الغبار بخفة مع السكر القرفة. رفع فيلو بالزبدة وتناسب بلطف في عموم مع نهايات المتدلية. قم بتدوير المقلاة قليلا ، ثم الزبدة والسكر ورقة أخرى وضعها في المقلاة. (يجب ألا تتم محاذاة الأوراق.) كرر مع 7 أوراق أكثر ، الدورية عموم في كل مرة حتى عبء ورقة يغطي حافة بأكملها.
المكونات سوف تحتاج
سكر القرفةسكر القرفة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياريكريمة مخفوقة وقبلات شوكولاتة صغيرة، اختياري
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
12
انتشار خليط التفاح بالتساوي في قذيفة فيلو وأعلى على نحو سلس.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
للحفظ،للحفظ،
13
فرشاة المتبقية ورقة فيلو مع الزبدة والغبار مع بعض من السكر القرفة ووضع على ملء ، بلطف ورقة تكوم قليلا لتناسب في عموم. جلب حواف الأوراق السفلية المتدلية صعودا وأكثر من ملء ورقة أعلى لإرفاق. (يجب أن يبدو فيلو ريفيا ، لكن تجنب القمم الطويلة ، لأنها يمكن أن تحترق.)
المكونات سوف تحتاج
سكر القرفةسكر القرفة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
14
فرشاة أعلى مع الزبدة المتبقية ويرش مع اللوز محفوظة. ينخل سكر القرفة بسخاء فوق المعجنات ويخبز في الثلث السفلي من الفرن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 30 إلى 40 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سكر القرفةسكر القرفة
( 23)( 23)
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
باستيسباستيس
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
15
ارفع درجة حرارة الفرن إلى 425 F فهرنهايت واستمر في الخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا ولامعا ، حوالي 15 دقيقة. (قد تصبح بعض الحواف مظلمة جدا). باستيس بارد في عموم على رف 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
باستيسباستيس
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
16
إزالة الجانب من عموم بعناية وبارد باستيس 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
باستيسباستيس
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
17
نقل إلى طبق ومقطعة إلى أسافين بسكين مسنن.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 حبات إم آند إمز خضراء3 حبات إم آند إمز خضراء
18
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع صلصة الكراميل.
المكونات سوف تحتاج
الماء العاديالماء العادي
1
يمكن طهي التفاح وصنع الكراميل قبل 3 أيام وتبريده بشكل منفصل وتغطيته.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
للحفظ،للحفظ،