فطيرة التفاح الكبيرة مايدا
بحاجة الى حلوى نباتية? فطيرة التفاح الكبيرة مايدا يمكن أن يكون وصفة هائلة لمحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 339 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 15 وتكلف 1.06 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والقرفة المطحونة وصفار البيض وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 14 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول مايدا كيك / مايدا برفي, مايدا تشيجوديلو-كيفية صنع تشيجوديلو مع مايدا-كريشنا جايانثي / جوكولاشتامي، و فطيرة التفاح خبز الكعك لوصفات مماثلة.
تعليمات
بالنسبة للمعجنات ، اخلطي الدقيق والملح والبيكنج بودر في وعاء محضر الطعام المزود بالشفرة المعدنية.
نضيف الزبدة ونخفق حوالي 20 مرة لخلط الزبدة ناعما.
نضيف البيض والصفار ونخفق حتى تبدأ العجينة في تكوين كرة ، ولكن لم تعد كذلك. اقلب العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق وأزل الشفرة بعناية. استخدم يديك للضغط على العجين في قرص يبلغ سمكه حوالي 1/2 بوصة. التفاف في غلاف بلاستيكي وبردت العجين لمدة ساعة على الأقل أو ما يصل إلى 2 أيام.
للحشوة ، تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة مع غطاء.
يضاف التفاح ويرش بالسكريات والقرفة. يغطى المقلاة ويطهى على نار متوسطة لمدة 5 دقائق ، حتى ينضح التفاح بالعصائر. اكشف واستمر في الطهي مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج التفاح. حوالي الثلث سوف يتحلل ، وبقية شرائح التفاح يجب أن تبقى سليمة. تبريد الحشوة. قد يتم عدة أيام مقدما وتخزينها ، مغطاة ، في الثلاجة.
لتشكيل الفطيرة ، سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت ووضع رف في أدنى مستوى.
لفة العجين إلى حوالي 16 بوصة قطرها ومركز على عموم. ملعقة ملء في وسط القرص من العجين وأضعاف العجين المتدلية في نحو مركز فطيرة.
ادهني الجزء العلوي من العجينة المطوية بغسل البيض ورشي السكر.
تخبز الفطيرة حوالي 40 دقيقة ، حتى تصبح العجينة ذهبية اللون وتغمر الحشوة. بارد على الرف.