فطيرة البرتقال مرنغ
قد تكون فطيرة المرينغ البرتقالية مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 360 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل 74 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. قدم شخصان هذه الوصفة, و 83 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 50 دقيقة. مزيج من الزبدة والسكر وكريمة التارتار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 27%، وهي ليست كبيرة جدا. حاول كعكة طبقة شيفون برتقالية مع زبدة مرنغ إيطالية باللوز والبرتقال, كعكة شيفون برتقالية مع حشوة برتقالية ومرنغ، و فطيرة البرتقال مرنغ لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (205 درجة مئوية). المعجنات خط مع رقائق الألومنيوم وطبقة من الأوزان فطيرة أو الفاصوليا المجففة.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح حافة القشرة ذهبية ، حوالي 10 دقائق. إزالة بعناية احباط والأوزان ؛ خبز حوالي 5 دقائق أكثر.
في قدر صغير ، اخلطي 3/4 كوب سكر و 1/3 كوب نشا ذرة وملح.
اخلطي عصير البرتقال وعصير الليمون والماء.
خفقت في صفار البيض. يطهى على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح سميكا وشمبانيا ، حوالي 5 دقائق.
يرفع عن النار ويقلب في الزبدة وبرش البرتقال. إذا رغبت في ذلك ؛ ضجة في شرائح البرتقال مكعبات.
تصب في قشرة فطيرة أعدت ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي ، وتوضع جانبا لتبرد.
عندما تبرد ملء فطيرة لدرجة حرارة الغرفة ، سخن الفرن وإعداد مرنغ. سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). في وعاء زجاجي أو معدني كبير ، اخفقي بياض البيض حتى يصبح رغويا. أضف تدريجيا 1/2 كوب سكر وكريم من التارتار ، واستمر في الخفق حتى تتشكل قمم قاسية. ارفع الخافق أو اخفقه بشكل مستقيم: يجب أن يشكل بياض البيض ذروة حادة تحافظ على شكله.
وزعيها على الفطيرة ، مع التأكد من أن المرينغ يغطي الحشوة بالكامل ويلتقي بحواف قشرة الفطيرة.
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى يصبح لون المرينغ بنيا ذهبيا ، حوالي 15 دقيقة.