وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص8
نقاط الصحة26
أنواع الأطباقطبق جانبي
فاصوليا مقلية غير مقلية
مزيج سلطة الكرنب
الملفوف أو غراتان
خبز اللفت
خبز اللفت
طاجن البيض والبروكلي
فاصوليا مخبوزة مع القيقب
سلطة البصل والخيار الآسيوية
مخلل التوت البري الطازج
أرز ماريا الإسباني
وصفات ذات صلة
حساء البصل الفرنسي مع مرق اللحم البقري محلي الصنع
وسادة بسكويت البطاطس
صلصة طازجة
موس اليقطين
مجلة

فطيرة الباذنجان والجوز فيلو

فطيرة الباذنجان والجوز فيلو
فطيرة الباذنجان والجوز فيلو تتطلب تقريبا 3 ساعات من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 394 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 28 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.82 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك بيكورينو رومانو وزيت الزيتون والكراث وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع ملعقة النتيجة 67%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي فطيرة الباذنجان والجوز فيلو, لفائف الفيتان والجوز، و فطائر الباذنجان فيتا فيلو.

تعليمات

1
يرش الباذنجان مع 1 1/2 ملعقة شاي الملح واستنزاف في مصفاة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
2
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية حتى تسخن ، ثم اقلي الباذنجان على دفعات ، مع إضافة حوالي 3 ملاعق كبيرة من الزيت لكل دفعة وقلبها مرة واحدة ، حتى يصبح طريا وبنيا ذهبيا ، إجمالي 5 إلى 7 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
يصفى على المناشف الورقية ويبرد إلى درجة حرارة الغرفة. امسح المقلاة نظيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
5
نصف الكراث بالطول وشريحة رقيقة. غسل واستنزاف.
المكونات سوف تحتاج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
6
يطهى الكراث في 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح ذهبيا ، من 7 إلى 9 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
نقل إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
8
يقطع الباذنجان يضاف إلى الكراث مع الجبن والمكسرات والكمون والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
بصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًابصل ماوي أو فيداليا الحلو، مفروم خشنًا
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
9
تقليم أوراق فيلو إلى مربعات 9 بوصة. تغطية كومة من فيلو مع غلاف بلاستيكي ومنشفة مطبخ رطبة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت1 ملعقة كبيرة زيت من الطماطم المجففة بالزيت المعبأة بالزيت
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
10
طبقة 10 ورقة في طبق الخبز 9 بوصة مربع ، بالفرشاة بخفة كل ورقة مع النفط.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
11
انتشار ملء على رأس, ثم تغطية مع المتبقية فيلو, بالفرشاة كل ورقة مع النفط.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
12
اقطع عدة شقوق في فيلو (للتنفيس) واخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 45 إلى 50 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
13
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة.
ناتشوز الفاصوليا المقلية
فيليه لحم بقري مغطى بالكاكاو
فاصوليا مقلية غير مقلية
إنتشلادا نباتية
فطيرة دجاج ساني الجنوبية الغربية
دجاج تشيلي بالفاصوليا البيضاء من شرش
لفائف الهلال الذهبي
مزيج سلطة الكرنب
عدس بالأعشاب مع السبانخ والطماطم
كعكة السجق للإفطار