فطر محشي الجاموس
الجاموس محشوة الفطر قد يكون مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.13 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 169 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. إذا كان لديك جبن البارميزان والكرفس والجزر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. جعلت 6 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطر محشي بالجبن الأزرق مع صلصة الجاموس, البطاطا المحشوة بالدجاج الجاموس، و قذائف محشوة الدجاج الجاموس لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
انزع السيقان من الفطر واقطعها بخشونة ؛ توضع جانبا. يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح هشا قليلا ، حوالي 6 دقائق.
يضاف سيقان الفطر المفروم والكرفس والجزر والبصل الأخضر والزعتر ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج الخضار ، حوالي 2 دقيقة.
نضيف الزبدة ونتركها تذوب ، ثم نضيف البانكو والبقدونس والبارميزان ؛ استمر في الطهي مع التحريك حتى يصبح البانكو ذهبيا قليلا ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في الصلصة الحارة حتى تمتزج.
يرفع عن النار ويترك ليبرد قليلا.
رتب أغطية الفطر على صينية خبز ذات حواف. املأ كل منها بحوالي 1/2 ملعقة صغيرة من الجبن الأزرق ، ثم ضع خليط البانكو في الأعلى.
اخبزيها حتى تصبح ذهبية ، حوالي 15 دقيقة. قم بتشغيل الفروج ؛ اشوي حتى تصبح القمم مقرمشة ، من 1 إلى 2 دقيقة.