صعوبةخبير
جاهز9 ساعة, 15 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة4
مجلة

فطر بورجوندي

فطر بورجوندي
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 299 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 2.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 14 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الماء والفلفل ومكعبات مرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول فطر بورجوندي, فطر بورجوندي، و لحم البقر بورغندي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
اغسل الفطر جيدا ورميها في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
3
يضاف النبيذ والماء المغلي والزبدة وصلصة رسيستيرشاير وبذور الشبت والفلفل الأسود ولحم البقر ومكعبات مرق الدجاج والثوم. يقلب على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
مكعب مرق الدجاجمكعب مرق الدجاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
بذور الشبتبذور الشبت
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ومغطاة لمدة 6 ساعات.
5
قم بإزالة الغطاء ، ثم استمر في الطهي ، غير مغطى ، لمدة 3 ساعات.
6
أضف الملح حسب الرغبة في نهاية عملية الطهي. سيكون الفطر داكنا جدا في اللون.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
7
خدمة مباشرة من وعاء أو ملعقة الفطر والطبخ السائل في وعاء التقديم. هل لديك الخبز يابس قريب لامتصاص الطيبة.
المكونات سوف تحتاج
خبز مقرمشخبز مقرمش
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح