فطر بورجوندي
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 7 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 299 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 2.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 14 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 9 ساعات و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الماء والفلفل ومكعبات مرق الدجاج ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 39%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول فطر بورجوندي, فطر بورجوندي، و لحم البقر بورغندي لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
اغسل الفطر جيدا ورميها في وعاء كبير.
يضاف النبيذ والماء المغلي والزبدة وصلصة رسيستيرشاير وبذور الشبت والفلفل الأسود ولحم البقر ومكعبات مرق الدجاج والثوم. يقلب على الجمع.
يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ومغطاة لمدة 6 ساعات.
قم بإزالة الغطاء ، ثم استمر في الطهي ، غير مغطى ، لمدة 3 ساعات.
أضف الملح حسب الرغبة في نهاية عملية الطهي. سيكون الفطر داكنا جدا في اللون.
خدمة مباشرة من وعاء أو ملعقة الفطر والطبخ السائل في وعاء التقديم. هل لديك الخبز يابس قريب لامتصاص الطيبة.