فطائر لحم الخنزير مع صلصة تشيلي والسمسم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب فطائر لحم الخنزير مع صلصة تشيلي والسمسم. ل Serving 1.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 9 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 214 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 12. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الزنجبيل والبصل الأخضر والفطر شيتاكي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل فطائر اليشم مع صلصة الصويا والسمسم, زلابية الثوم الأخضر وصلصة السمسم، و فطائر الروبيان مع صلصة السمسم.
تعليمات
في مقلاة ، سخني الزيت حتى يلمع.
إضافة شيتاكي, البصل الأخضر, بوك تشوي والجزر; يقلب على نار عالية حتى تصبح طرية, 5 الدقائق.
يضاف الثوم والزنجبيل وصلصة الصويا والميرين وصلصة الثوم التشيلي ويطهى حتى يتبخر السائل لمدة 3 دقائق. يتبل بالملح.
انقلي المزيج إلى وعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حتى يبرد.
ضع ورقة خبز كبيرة بورق الشمع.
يضاف لحم الخنزير إلى الحشوة ويخلط. على سطح العمل ، ادهني 3 أغلفة فطيرة باللحم بمحلول نشا الذرة ؛ ملعقة كبيرة قليلة من الحشوة في المنتصف. قم بطي الأغلفة لتشكيل مثلثات ؛ أغلق الحواف ، واضغط على أي هواء محبوس بالداخل. مع مقص ، وتقليم مغلفة ، وترك حافة 1/4 بوصة حول ملء.
انقل الزلابية إلى صينية الخبز ، مع جوانب التماس لأعلى. حافظ على الزلابية مغطاة بمنشفة ورقية رطبة. كرر مع مغلفة فطيرة باللحم المتبقية وملء.
الجمع بين جميع المكونات في وعاء متوسط الحجم.
املأ مقلاة أو مقلاة كبيرة بـ 2 بوصة من الماء واتركها حتى الغليان. عند العمل على دفعات ، رتب الزلابية في قدر بخاري من الخيزران مزدوج الطبقات مبطن بورق شمع مزيت ؛ ضع القدر البخاري فوق الماء المغلي. غطي الزلابية واتركيها على البخار حتى تنضج الحشوة وتتماسك لمدة 6 دقائق.
إرم الزلابية في 1 كوب من الصلصة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الزلابية إلى طبق.
قدمي صلصة تشيلي والسمسم المتبقية جنبا إلى جنب.