فطائر لحم الخنزير
الزلابية لحم الخنزير قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 83 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 36 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 32. أعجب 3 أشخاص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على صلصة سريراتشا وصلصة الصويا والبيض وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 33%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطائر لحم الخنزير, لحم الخنزير والزلابية، و فطائر لحم الخنزير لوصفات مماثلة.
تعليمات
تمزج صلصة الصويا والسريراتشا وعصير الليمون في وعاء وتترك جانبا حتى تصبح جاهزة للتقديم.
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
إضافة الثوم والزنجبيل وزيت السمسم والبصل الأخضر ويطهى حتى عطرة ، 1-2 دقائق (كنت ترغب فقط في اتخاذ لدغة الخروج من المكونات الخام ، وليس مقلي لهم).
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد 1 دقيقة.
يمزج الثوم المطبوخ والزنجبيل والبصل الأخضر مع لحم الخنزير والهويسين وصلصة الصويا ومسحوق خمس توابل والبيض في وعاء خلط كبير.
عند العمل مع أغلفة الزلابية ، ابدأ بالسطح المرشوش بالدقيق متجها لأسفل.
ضع 1 1/2 ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط الغلاف. الرطب حافة زلابية بالماء ، وذلك باستخدام إصبعك ، وأضعاف الدائرة في نصف دون ختم ، مثل تاكو. قرصة نهاية واحدة مغلقة. إنشاء الطيات على جانب واحد باستخدام الإبهام والسبابة ، والضغط على حافة مسطحة أخرى لختم كما تذهب. تسطيح القيعان حتى يتمكنوا من الحصول على مقلاة لطيفة عليها. كرر حتى تمتلئ جميع الزلابية. احتفظ بالزلابية على صينية صفائح مطحون قليلا لمنعها من الالتصاق ، وقم بتغطيتها بمنشفة رطبة قليلا لمنع الجفاف.
سخني زيت الخضروات على نار عالية في نفس المقلاة. العمل على دفعات ، عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية الزلابية عن طريق وضعها أسفل الجانب إلى أسفل والقلي حتى تكتسب اللون البني الذهبي ، 1-2 دقائق.
بمجرد أن يصبح لون الزلابية بنيا ذهبيا ، اعمل بعناية (سوف تتناثر) ، اسكب 1/2 كوب ماء في المقلاة لتغطية الزلابية في منتصف الطريق. تغطية على الفور مع غطاء ، وترك صدع صغير للبخار للهروب. يطهى حتى يتبخر الماء ، من 5 إلى 7 دقائق.
انقل الزلابية إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد وكرر العملية مع الزلابية المتبقية.
ملاحظة كوك: هذه الوصفة تصنع الكثير من الزلابية ؛ فقط احتفظ بكمية إضافية في الفريزر لتناول وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل!