فطائر دونات
حصة واحدة تحتوي على 243 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. ل 86 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 2% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 15. توجه إلى المتجر والتقاط النفط والبيض والمربى ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 24 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 12%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول دونات الفطائر مع دونات الصقيل شراب, فطيرة الملوثات العضوية الثابتة, مصاصة الفطائر, فطائر صغيرة على عصا، و الكعك دونات لوصفات مماثلة.
تعليمات
طرح بيكروست ، ثم قطعه إلى شرائح حوالي 2 1/2 بوصة واسعة ، وفي أي مكان من 4 إلى 6 بوصات طويلة ، اعتمادا على ما حجم الكعك كنت ترغب.
ملعقة كمية صغيرة من ملء بالطول في وسط كل قطاع. تأكد من ترك فجوة صغيرة من العجين المكشوف على طول الحواف الطويلة والضيقة ، وفي كل من الجزء العلوي والسفلي من شريط العجين.
اخفقي البيضة في وعاء صغير مع ملعقة كبيرة من الماء حتى تصبح ناعمة. باستخدام فرشاة معجنات صغيرة ، ادهني برفق إحدى حواف العجين الطويلة والضيقة بمزيج غسل البيض هذا. قم بطي الجانب غير المسحوق من القشرة برفق فوق الحشوة بالطول ، مع الضغط عليها برفق بأصابعك أو أسنان شوكة أعلى الجانب بغسل البيض ، بحيث يكون لديك "أنبوب" طويل وضيق من القشرة المملوءة. لا تقلق بشأن مظهر "التماس" - في وقت لاحق ، سوف تجمد قمم الكعك وستغطيها بشكل جيد.
شكل الأنابيب في دوائر (مثل الأنبوب الداخلي!) ، ينتهي القرص معا لتشكيل خط التماس. إذا كنت بحاجة إلى مساعدة في التمسك بالنهايات ، فاستخدم القليل من غسول البيض.
قم بإعداد مقلاة كبيرة بحوالي 1 بوصة من الزيت تغطي القاع ، واضبطها على نار عالية. بمجرد أن تصل درجة الحرارة إلى 375 F فهرنهايت ، ضع الكعك برفق في المقلاة قليلا في كل مرة ، وقلي كل جانب من 1 إلى 2 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه ذهبيا. توخ الحذر عند تقليب الفطائر ، لأنها ستكون حساسة إلى حد ما في هذه المرحلة.
باستخدام ملعقة مشقوقة ، أخرجي الفطائر برفق من المقلاة وضعيها على مناشف ورقية لطخة الزيت الزائد أثناء تبريدها. لن أكذب: لن تكون فطائر الدونات المقلية جذابة. سوف أذكر لكم مرة أخرى: نحن نضع صقيع ويرش عليها لجعلها لطيف.
بمجرد تبريده ، انشر كل فطيرة دونات مع صقيع في الأعلى ، وزينها بالرش أو تزيين الجليد.
قدميها في درجة حرارة الغرفة.