فطائر المعكرونة الصينية مع الهليون
فطائر المعكرونة الصينية مع الهليون هي وجبة إفطار تكفي 4 أشخاص. هل تشاهد شخصيتك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من منتجات الألبان والبيض واللاكتو على 533 سعرة حرارية و 22 جرامًا من البروتين و 11 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.94 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 36% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. 4 أشخاص قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من زيت السمسم والماء وجذور الزنجبيل وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. مع نسبة 89% ، يعتبر هذا الطبق رائعًا. وصفات مماثلة هي ألواح المعكرونة الصينية ، وسلطة الدجاج والمعكرونة الصينية ، وحساء الدجاج والمعكرونة الصينية .
تعليمات
في وعاء كبير من الماء، قم بغلي المعكرونة حتى تنضج.
استنزاف جيدا. شطف بالماء البارد حتى تبرد الشعرية.
اقطع الأطراف الصلبة للهليون، ثم قطع بقية الرماح إلى أطوال 2 بوصة. في مقلاة كبيرة، سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة.
يُضاف الثوم والزنجبيل ويُقلى لمدة دقيقة واحدة، مع التأكد من عدم تحول الثوم إلى اللون البني.
أضف الهليون ونصف كوب ماء. ينضج لمدة دقيقتين.
ضعي نشا الذرة في وعاء خلط صغير، ثم أضيفي نصف كوب الماء المتبقي ونبيذ الأرز أو الشيري. يقلب جيدا.
أضف هذا الخليط، وصلصة الصويا، والفاصوليا السوداء المخمرة، إذا كنت تستخدمها، إلى الخضار المطبوخة.
اتركي الصلصة تغلي لبضع ثواني، ثم أضيفي السبانخ وحركيها حتى تذبل.
إزالة المقلاة من على النار
سخني الزيت المتبقي في مقلاة على نار عالية. قسمي المعكرونة إلى أربعة أكوام، ثم ضعي أكوام المعكرونة في المقلاة الساخنة. قم بتسوية التلال في المقلاة بحيث تتحول مساحة السطح إلى اللون البني، ثم خفف الحرارة إلى متوسطة إلى عالية، واقلي الكعك لمدة 5 دقائق على الأقل، حتى تتكون قشرة بنية ذهبية في الأسفل. اقلب الكعك واقليه لمدة 3 دقائق
أثناء طهي كعك المعكرونة، أعيدي تسخين الخضار والصلصة قليلاً.
أضيفي زيت السمسم والملح والفلفل إلى خليط الخضار.
ضعي كعك النودلز في أطباق، ثم ضعي الصلصة والخضروات فوق الكعك وحوله، ثم قدميه.
النبيذ الموصى به: ريسلينغ, جيورزترامينر, شينين بلانك
يمكن إقران الآسيوي مع Riesling وGewurztraminer وChenin Blanc. أفضل أنواع النبيذ للطعام الآسيوي يعتمد على المطبخ والطبق - بالطبع - ولكن هذه المشروبات البيضاء الحمضية تقترن بعدد من الوجبات التقليدية، حارة أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Louis Guntrum Dry Riesling. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 15 دولارًا.
![لويس جونتروم ريسلينج الجاف]()
لويس جونتروم ريسلينج الجاف
يتميز عطر Louis Guntrum Dry Riesling لعام 2016 برائحة رقيقة من الخوخ الأبيض والمشمش والكمثرى. ملمس فم مثير للإعجاب، ونكهات دائمة. الريسلينغ الكلاسيكي في التعبير والأناقة.