صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

فطائر المربى (تارتس دي كونفيتور)

فطائر المربى (تارتس دي كونفيتور)
مربى الفطائر (تارتس دي كونفيتور) قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 434 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 23 جرام دهون كل. ل Serving 1.89 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط السكر ، وتقصير الخضار ، والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كونفيتيور دولييف و سيترون, كونفيتور دي ليت-دولسي دي ليتشي، و تارت البرقوق تاتين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الدقيق والزبدة والسمن والملح والسكر معا في وعاء بأطراف أصابعك أو خلاط المعجنات (أو يخفق في معالج الطعام) حتى يشبه معظم الخليط الوجبة الخشنة مع الباقي في كتل صغيرة (بحجم حبة البازلاء تقريبا).
المكونات سوف تحتاج
تقصيرتقصير
زبدةزبدة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
خلاطخلاط
وعاءوعاء
2
رذاذ بالتساوي مع 3 ملاعق كبيرة من الماء المثلج ويقلب بلطف مع شوكة (أو نبض في الطعام المعالج) حتى دمجها.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
3
اختبر العجينة عن طريق عصر حفنة صغيرة برفق: عندما يكون قوامها مناسبا ، يجب أن تتماسك دون أن تنهار. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من الماء المثلج ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة ، مع التحريك (أو النبض) حتى يتم دمجه للتو ، واختبره مرة أخرى. (إذا كنت إرهاق الخليط أو إضافة الكثير من الماء ، والمعجنات تصبح صعبة.)
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
العجينالعجين
4
تتحول العجين على سطح العمل مطحون بخفة وتقسيمها إلى 2 أجزاء. مع كعب يدك ، تشويه كل جزء مرة واحدة في حركة إلى الأمام للمساعدة في توزيع الدهون. اجمع العجين معا وقسمه إلى 6 أجزاء ، ثم شكل كل جزء على قرص. البرد ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
1
لفة كل قطعة من العجين في جولة 6 بوصة مع شوبك على سطح مطحون بخفة وتناسب كل في عموم تارتليت.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
مقلاةمقلاة
2
لفة المتداول دبوس على قمم المقالي لتقليم العجين دافق مع الحافات وقيعان وخز طفيفة والجوانب في جميع أنحاء مع شوكة. البرد 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوبكشوبك
3
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
قذائف خط مع احباط وملء مع الأوزان فطيرة أو الأرز الخام.
المكونات سوف تحتاج
قذائف المعكرونةقذائف المعكرونة
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
5
تخبز في منتصف الفرن على صينية خبز حتى تتماسك المعجنات وتصبح ذهبية شاحبة على الحواف ، لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
6
قم بإزالة الرقائق والأوزان واخبز الأصداف حتى تصبح ذهبية شاحبة في كل مكان ، من 6 إلى 10 دقائق أخرى. تبرد في المقالي على الرف.
المكونات سوف تحتاج
قذائف المعكرونةقذائف المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
1
ينضج المربى في قدر صغير مع التحريك من حين لآخر ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يرفع عن النار ويقلب في عصير الليمون. ضعي التوت في وعاء كبير واسكبي المربى الدافئ فوق التوت ، وقذفيه برفق باستخدام ملعقة مطاطية لتغليف التوت. التوت التلة في قذائف لاذع.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
توت العليقتوت العليق
قذائف لاذعقذائف لاذع
التوتالتوت
جامجام
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
وعاءوعاء
1
* يمكن تبريد العجين حتى 2 أيام.* قذائف المعجنات يمكن خبز 1 يوم قبل ، ثم تبرد ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، وأبقى في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
قذائف المعجناتقذائف المعجنات
العجينالعجين
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي