صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
مجلة

فطائر السلمون مع صلصة كاري جوز الهند

فطائر السلمون مع صلصة كاري جوز الهند
فطائر السلمون مع صلصة كاري جوز الهند هي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. ل 2.0 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 13% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 379 سعرة حرارية, 16 جرام بروتين، و 34 جرام دهون كل. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. إذا كان لديك صلصة السمك وعصير الليمون والسلمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة صلبة. حاول فطائر لحم الخنزير بالكاري الأخضر التايلاندي بصلصة جوز الهند مع الكراث المقلي المقرمش, سمك السلمون المشوي مع صلصة كاري جوز الهند التايلاندية، و في قلب سمك السلمون الأطلسي مع صلصة جوز الهند بالكاري الأحمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يطهى دهن الخنزير في الماء ليغطى لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من لحم الضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم3/4 رطل من لحم الضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
2
استنزاف ، والسماح لتبرد ، وختم ناعما.
3
نقطع السلمون إلى نرد صغير. ضعي جميع المكونات ، باستثناء قشر فطيرة باللحم ، في وعاء الخلط وقلبي في اتجاه واحد حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
4
انشر جلد فطيرة باللحم أمامك. ضع 1 ملعقة صغيرة من الحشوة في وسط الجلد. بلل حواف الجلد بالماء وأضعاف في النصف ، والضغط على حواف لختم. ثم ، مع الحافة المطوية باتجاهك ، اسحب الزوايا السفلية لأسفل مباشرة ، وقم بطيها فوق بعضها البعض قليلا ، واضغط على الختم. يجب أن تبدو الزلابية الناتجة مثل غطاء الممرضة. كرر حتى يتم استخدام الحشوة.
المكونات سوف تحتاج
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
5
جلب كمية كبيرة من الماء ليغلي. عند الغليان بسرعة ، أضيفي الونتون (ليس لدرجة أن الماء سيتوقف عن الغليان ، حوالي النصف) ، واطهيه لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح معتما.
المكونات سوف تحتاج
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
6
ترفع وتصفى وتقدم فوق أو مع صلصة كاري جوز الهند.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الكاريصلصة الكاري
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
7
سخني قدرا وأضيفي معجون الكاري.
المكونات سوف تحتاج
معجون الكاريمعجون الكاري
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
8
مقلي لفترة وجيزة جدا.
9
يضاف حليب جوز الهند ومرق الدجاج ويترك على نار خفيفة حتى تقل الصلصة بمقدار الثلث. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
10
أثناء غلي الزلابية ، أعد تسخين خليط حليب جوز الهند ؛ أضيفي صلصة السمك وعصير الليمون ، وعندما تنضج الزلابية ، رشي الصلصة بسخاء على طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات1 بصلة حمراء متوسطة إلى كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
11
يرش الكزبرة الطازجة. رتب الزلابية فوق الصلصة وقدمها.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
12
يجعل حوالي 1 1/2 كوب

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة المفرومة قليلاأوراق الكزبرة المفرومة قليلا1أوريو محشو مزدوجبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة1بياض البيض ، للضرببياض البيض ، للضرب1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة السمكصلصة السمك1أوريو محشو مزدوجصلصة السمكصلصة السمك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة الطازجة المفرومةأوراق الكزبرة الطازجة المفرومة1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل المفروم ناعماالزنجبيل المفروم ناعما1عصير الليمونعصير الليمون1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دهن لحم الخنزير الطازجدهن لحم الخنزير الطازج30جلود فطيرة باللحم الطازجةجلود فطيرة باللحم الطازجة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سمك السلمون ، ويفضل البريةسمك السلمون ، ويفضل البرية1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبصل الأخضر المفروم ناعماالبصل الأخضر المفروم ناعما1أوريو محشو مزدوجرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض0قطع حلوى التوفي من هيث بارعصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري3971 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.حليب جوز الهند غير المحلى ، ويفضل العلامة التجارية تشوكوهحليب جوز الهند غير المحلى ، ويفضل العلامة التجارية تشوكوه23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمعجون الكاري الأصفر الطازجمعجون الكاري الأصفر الطازج

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

يمكن إقران السلمون مع شاردونيه وبينوت نوير وساوفيجنون بلان. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
هان الخمرة سانتا لوسيا المرتفعات شاردونيه
غني وطبقات ، مع روائح حريرية من الخوخ والنكتارين والكمثرى الناضجة والفانيليا.