فطائر الديك الرومي

فطائر الديك الرومي هي طبق رئيسي يكفي 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 16 جرامًا من البروتين و 16 جرامًا من الدهون وإجمالي 293 سعرًا حراريًا . مقابل 81 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home الزبدة والحليب ورقائق البقدونس والبطاطس. تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة من التحضير إلى الطبق. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة قوية بنسبة 52% . من الوصفات المشابهة البقلاوة من تركيا وتاكو الكرنب بالديك الرومي وبرجر الديك الرومي بالجبن الشيدر والتفاح مع صلصة الزبادي بالشيبوتلي .

تعليمات

في قدر كبير، يُقلب البصل والجزر والبطاطس والكرفس في الزبدة حتى يصبح طريًا.

المكونات سوف تحتاج

ألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية

دهن الخنزير الظهر

طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء

(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)

1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً

المعدات التي سوف تستخدمها

الشعير اللؤلؤي الأبيض

أضف الدقيق والتوابل حتى تمتزج المكونات جيدًا؛ ثم أضف الحليب والمرق تدريجيًا. اترك المزيج يغلي، ثم اطبخه وحركه لمدة دقيقتين أو حتى يصبح كثيفًا. أضف الديك الرومي والبازلاء، ووزع الخليط على أربعة أطباق فطيرة غير مدهونة (قطرها 12.7 سم).

المكونات سوف تحتاج

للحصول على قوام ناعم قابل للدهن

4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً

جويا سازون بالكزبرة والأناتو

كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون

3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم

3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة

قسّم العجينة إلى أرباع. على سطح مرشوش بقليل من الدقيق، افرد كل ربع على شكل دائرة قطرها 15 سم؛ ضعها فوق الحشوة. قصّ الحواف وأغلقها وزوّيها؛ اصنع شقوقًا للتهوية.

المكونات سوف تحتاج

(لربط شرائح الدجاج معًا)