فطائر الدجاج الفردية
قد تكون فطائر الدجاج الفردية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 655 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 34 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من صدور الدجاج والكرفس والحليب ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل البازلاء يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع من السهل بيسي الفراولة الحلوى كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول فطيرة / فطائر الدجاج الفردية, فطائر الدجاج الفردية، و فطائر الدجاج الفردية لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
ضعي صدور الدجاج في قدر كبير مع 2 ملعقة صغيرة من الملح وكمية كافية من الماء لتغطيتها. جلب ليغلي ، وخفض الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى الدجاج هو العطاء ، حوالي 30 دقيقة.
انزع الدجاج إلى طبق ليبرد ، واحتفظ بـ 3 أكواب من المرق ؛ تكملة مع مرق الدجاج المعلب إذا كنت قصيرة. عندما تبرد بدرجة كافية للتعامل معها ، قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم.
أثناء طهي الدجاج ، اخلطي البطاطس والملح المتبقي 2 ملعقة صغيرة في قدر متوسط الحجم. ملء مع الماء لتغطية وتقديمهم ليغلي على نار عالية. اخفض الحرارة واطهيها حتى تنضج البطاطس ولكن ليست طرية ، من 15 إلى 20 دقيقة.
صفي البطاطس في مصفاة واتركيها جانبا لتبرد.
تذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة في قدر كبيرة على نار متوسطة.
يضاف الجزر ويطهى لمدة 5 دقائق.
يضاف الكرفس والبصل ورشة ملح وفلفل ؛ يطهى حتى يصبح البصل طريا وشفافا تقريبا ، من 4 إلى 5 دقائق.
أضيفي 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية ، وبمجرد ذوبانها ، أضيفي الدقيق لعمل رو. يطهى الدقيق لمدة 2 دقيقة مع التحريك باستمرار ، ثم يضاف الحليب ومرق الدجاج المحفوظ. يترك على نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يتكاثف الخليط ، من 5 إلى 7 دقائق. ضجة في الدجاج والذرة والبازلاء وبذور الكرفس ومسحوق الثوم.
دهن ثمانية راميكينز سعة 10 أونصات بالزبدة وضعها على صينية خبز كبيرة ذات حواف أو مقلاة جيليرول. (بدلا من ذلك ، دهن طبق خبز واحد مقاس 9 في 13 بوصة.)
بالتساوي تقسيم البطاطا بين راميكينز. ملعقة ملء على البطاطا ، وترك حوالي 1/4 بوصة من الفضاء في الجزء العلوي للقشرة.
للقشرة: في وعاء خلط كبير ، اخفقي مزيج الخبز والفلفل معا حتى يمتزجا جيدا.
اخفقي الزبدة المذابة واللبن حتى تصبح ناعمة. ضجة في البارميزان.
صب بعض الخليط في كل رامكين وسلس فوق الجزء العلوي ، مع الحرص على عدم مزجه في الحشوة.
اخبزيها حتى تصبح القشرة مقرمشة وذات لون بني جيد ، من 40 إلى 45 دقيقة.
اتركيه لمدة 10 دقائق قبل التقديم.