صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة13
مجلة

فطائر الجمبري الهندي

فطائر الجمبري الهندي
وصفة فطائر الجمبري الهندي يمكن أن ترضي شغفك الهندي في جميع أنحاء 25 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 2.98 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 390 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. جعلت 30 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك زيت نباتي وخل وأوراق كزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة. حاول روبيان باتيا (روبيان هندي حلو وحار), برياني الجمبري (الروبيان في الأرز الهندي العطرية والنكهة)، و فطائر لحم الضأن الهندية الشرقية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الجمبري في محضر الطعام واخفقيه حتى يفرم جيدا ، حوالي 10 نبضات قصيرة. بدلا من ذلك ، ختم ناعما باليد.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
نقل إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
أضف الكركم والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والفلفل الأحمر والكزبرة والفلفل الأخضر والبطاطا والخبز والملح وصلصة رسيستيرشاير والخل والبيض.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)2 ملاعق كبيرة من غرام البنغال (شانا دال)
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
الفلفل الحار الأحمرالفلفل الحار الأحمر
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
الكركمالكركم
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
ملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمةملعقتان صغيرتان بالإضافة إلى نصف كوب من السكر، مقسمة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
4
تخلط مع اليدين حتى تمتزج جيدا.
5
نقل إلى الثلاجة والسماح للخليط للراحة لمدة عشر دقائق.
6
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة ثقيلة القاع على نار عالية حتى تلمع. انخفاض الحرارة إلى متوسطة منخفضة. مع ملعقة كبيرة مغرفة من خليط الجمبري في اليدين والشكل في جولات (الرطب يديك مع بعض الماء حتى لا عصا المزيج). اخفض برفق في الزيت الساخن ، واقف بعيدا قليلا عن المقلاة. يقلى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق إجمالا ، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
انقله إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه. كرر حتى تنضج جميع الفطائر.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
8
قدميها على الفور مع صلصة الكزبرة أو كاشومبار (سلطة) أو مع صلصة الطماطم الحارة كمقبلات أو مع وجبة رئيسية كجانب.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
اقتراح التقديم: خس وشرائح طماطماقتراح التقديم: خس وشرائح طماطم

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت جريجيو, ريسلينج, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. يمكنك تجربة إسبيرتو بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 10 دولار للزجاجة الواحدة.
إسبيرتو بينوت غريجيو
إسبيرتو بينوت غريجيو
لون القش اللامع مع انعكاسات الذهب. هش ونظيف مع أنف دقيق من زهرة البرتقال والورد البري مع المشمش والخوخ الأبيض وقشر البرتقال. هش وجاف ومنظم بشكل جيد مع التفاح الذهبي والحمضيات.تنوعا رائعة. ممتاز كمقبلات ومكمل مثالي للمقبلات الخفيفة والسلطات والدجاج المشوي والمأكولات البحرية الطازجة. استمتع جيدا المبردة.