فطائر البيض الصينية
وصفة الفطائر البيض الصينية يمكن أن تلبي شغف الصينية الخاصة بك في جميع أنحاء 2 ساعة و 30 دقيقة. هذه الوصفة النباتية تخدم 16 وتكاليف 33 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 15 غرام من الدهون، وما مجموعه 217 سعرة حرارية. لم يحب الكثير من الناس هذه الحلوى حقا. توجه إلى المتجر والتقط الملح ونشا الذرة والصفار وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 15%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول الفطائر الكسترد البيض البرتغالية, فطائر الكاسترد بالبيض الصيني، و طاجن بيض مكسيكي لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي ، ضع حجر الخبز أو صينية الصفيحة على الرف ، وقم بتسخين الفرن إلى 375 دولارا. دهن قليلا بقصدير مافن 12 كوب. قلبي الزبدة والسكر والملح في وعاء كبير حتى تمتزج. ضجة في البيض ، ثم الدقيق حتى تمتزج تماما. تقسم العجينة إلى 16 حصة وتدحرج إلى كرات.
اضغط على كرة عجين في كل كوب ، واضغط على جوانب العجين حتى حوالي 1/4 بوصة من أعلى الكوب ، وحافظ على سمك يبلغ سمكه حوالي 1/8 بوصة. البرد لمدة 30 دقيقة.
اخفقي السكر ونشا الذرة والملح في وعاء متوسط الحجم.
اخفقي الحليب والقشدة والصفار والفانيليا حتى تمتزج.
املأ كل كوب بالكاسترد إلى حوالي 1/8 بوصة من أعلى القشرة (لا تملأ أكثر من اللازم).
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية ويتم ضبط الكاسترد ، حوالي 20 دقيقة.
دع الفطائر تبرد في المقلاة لمدة 15 دقيقة ثم انقلها بعناية إلى رف سلكي لتبرد.
دع المقلاة تبرد ، ثم كرر مع العجين المتبقي والكاسترد.
خدمة درجة حرارة الغرفة أو المبردة.