فطائر البرقوق
قد تكون الزلابية البرقوق مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 182 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون كل. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة والدقيق والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 28%. حاول فطائر البرقوق, فطائر البرقوق، و فطائر البرقوق المجرية لوصفات مماثلة.
تعليمات
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة منخفضة ، ويطهى ويقلب فتات الخبز حتى تكتسب اللون البني الذهبي وعطرة ، حوالي 2 دقيقة. ضع الفتات جانبا.
توضع البطاطس في قدر من الماء على نار متوسطة وتغلى حتى تنضج لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
صفي البطاطس واتركيها تبرد لعدة دقائق حتى تجف ؛ ثم اعصري البطاطس في وعاء من خلال آلة تقطيع البطاطس.
ضع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في البطاطس ، واتركها تذوب ، ثم اخلطي الدقيق حتى تمتزج جيدا.
اخلطي البيض والملح. اقلب الخليط على سطح عمل مطحون بسخاء ، واعجن حتى تصبح العجينة طرية ولم تعد لزجة ، حوالي 10 دقائق.
تقسم العجينة إلى أرباع ، وتقسم كل ربع إلى أرباع لعمل 16 حصة.
لف كل جزء على شكل كرة ، ولف الكرة على سطح عمل مطحون حتى تشكل دائرة قطرها حوالي 3 1/2 بوصة.
ضعي برقوقا منزوع النوى في وسط دائرة العجين ، واسكبي ملعقة صغيرة من السكر في البرقوق.
لفة وقرصة العجين حول البرقوق لختم. كرر مع العجين المتبقي لعمل 16 زلابية.
يغلى قدر من الماء المملح قليلا على نار متوسطة ، ويسقط الزلابية في الماء المغلي. قلبي برفق لفك أي زلابية تلتصق بالقاع. دع الزلابية ترتفع إلى الأعلى ، ثم تغلي لمدة 5 دقائق أخرى. إزالة الزلابية بلطف مع ملعقة فترة زمنية محددة ، ولفة في فتات الخبز المحمص لخدمة. يمكن لف أي عجينة متبقية في زلابية عادية ، مسلوقة ، وملفوفة في فتات.