فريكاسي من تشانتيريليس
فريكاسي من تشانتيريليس هو نباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.65 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 435 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 36 جرام دهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على ملح كوشير, بابارديل, نبيذ, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل مخلل شانتيريل, الهليون مع شانتيريل والبندق، و تورتيلوني مع موريلز وتشانتيريليس.
تعليمات
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت في كبيركليت على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يلين والذهبي قليلا ، 4-5 دقائق.
إضافة الثوموطهي لمدة 1 دقيقة. ضجة في النبيذ ويطهى حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف ، حوالي2 دقيقة.
إضافة المتبقية 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ، المتبقية 1 ملعقة كبيرة من النفط ، والفطر.كوك ، واحيانا اثارة ، حتى الفطرهي ذهبية طفيفة ، حوالي 5 دقائق.
إضافة كريم وجوزة الطيب ويطهى حتى قليلاسميكة ، حوالي 2 دقيقة. ضجة في 1 ملعقة صغيرةأوريجانو. يتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون حسب الرغبة. إرم في مقلاة معالمعكرونة المطبوخة ، أو قدميها فوق البطاطا المسلوقة المحطمة.
يزين بمزيد من الأوريجانو.