صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فريتاتاس صغيرة مع الكينوا

فريتاتاس صغيرة مع الكينوا
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين و فودماب? يمكن أن تكون فريتاتا الصغيرة مع الكينوا وصفة رائعة لتجربتها. ل 96 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 13 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 194 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. مزيج من لحم الخنزير وجبن البارميزان والجبن السويسري وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 46%، وهو أمر جيد جدا. حاول فريتاتاس صغيرة مع الكينوا, ميني فريتاتاس، و ميني فريتاتاس لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية). دهن 6 أكواب مافن.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتانجبن مانشيجو مبشور، ملعقتان صغيرتان
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يغلى الكينوا والماء في قدر. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الكينوا ويتم امتصاص الماء ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يمزج الكينوا المطبوخ والبيض وبياض البيض والكوسا والجبن السويسري ولحم الخنزير والبقدونس وجبن البارميزان والفلفل الأبيض في وعاء كبير ويخلط حتى يمتزج جيدا. ملعقة خليط إلى الجزء العلوي من كل كوب الكعك المعدة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة طماطم هانت®صلصة طماطم هانت®
الكينوا المطبوخةالكينوا المطبوخة
الجبن السويسريالجبن السويسري
1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
(كيبلر)(كيبلر)
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى تصبح حواف الفريتاتا ذهبية اللون ، حوالي 30 دقيقة. اتركه ليبرد لمدة 5 دقائق على الأقل في المقلاة قبل التقديم.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
قدميها ساخنة أو باردة.