فريتاتا مع الريكوتا والخضر المختلطة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات وجبات الصباح ، لذا جرب فريتاتا مع الريكوتان والخضر المختلطة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 230 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 18 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 1.96 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على الريكوتا المقشود جزئيا وخل النبيذ الأحمر والبصل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة صلبة. حاول فريتاتا مع لحم الخنزير المقدد ، الريكوتا الطازجة ، والخضر, خضار مشكل مع الزيتون وسلطة الريكوتا، و الخضر المختلطة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل ويطهى مع التحريك حتى يصبح طريا (حوالي 4 دقائق).
يضاف رقائق الفلفل ونصف الخضر ويطهى حتى يذبل ويصبح طريا (حوالي 5 دقائق) ؛ ضع الخضار المقطعة في مصفاة. كرر مع الخضر المتبقية. بارد قليلا والضغط الجاف ؛ نقل إلى وعاء. باستخدام منشفة ورقية ، امسح المقلاة واحتفظ بها.
في وعاء كبير ، اخفقي البيض والبارميزان و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل حتى تصبح ناعمة.
إضافة إلى وعاء مع الخضر والخل والريكوتا ، و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل. أضعاف خليط الريكوتا في خليط البيض.
في مقلاة محفوظة ، سخني 1 ملعقة كبيرة زيت على نار متوسطة.
يسكب مزيج البيض في المقلاة ويطهى حتى تتماسك الجوانب (حوالي 8 دقائق).
انقله إلى الفرن واخبزه حتى يتماسك تماما (حوالي 15 دقيقة).
يمزج الريحان والبقدونس والنعناع والثوم والصنوبر في محضر الطعام ويعالج حتى يتم تقطيع جميع المكونات بشكل خشن. مع تشغيل المحرك ، أضيفي ببطء 1/3 كوب زيت متبقي وتبليه بـ 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
أخرجي فريتاتا من الفرن وقلبيها على طبق التقديم. قطعيها إلى 8 أسافين وقدميها مع البيستو.