صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة6
مجلة

فريتاتا القرنبيط المقلي بالزعتر

فريتاتا القرنبيط المقلي بالزعتر
قد تكون فريتاتا القرنبيط المقلية مع الزعتر مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 291 سعرة حرارية. ل Serving 1.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من فتات الخبز من 1 قطعة من الخبز المحمص والزبدة والبيض وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل فريتاتا الفلفل البرتقالي مع الزعتر الطازج, فريتاتا مع الفطر والزعتر وجبنة بارميجيانو، و سوتيه الباذنجان مع العسل والزعتر.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
في مقلاة مقاومة للالتصاق مقاس 10 بوصات ، قم بإذابة 1 ملعقة كبيرة من الزبدة في زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
3
يضاف زهيرات القرنبيط ، ويتبل بملح البحر ويطهى على نار عالية ، دون التقليب ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا في القاع ، حوالي 2 دقيقة. قلبي زهيرات القرنبيط في المقلاة واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا في كل مكان وطريا ، لمدة 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
زهور القرنبيطزهور القرنبيط
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
يضاف البصل المقطع و 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج البصل ، حوالي 3 دقائق. خفض الحرارة إلى معتدلة ، إضافة الثوم ويطهى حتى يلين ، حوالي 1 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
5
إضافة 1 ملعقة كبيرة المتبقية من الزبدة ودوامة المقلاة لتذوب.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
في هذه الأثناء ، في وعاء كبير ، اخفقي البيض مع 3/4 ملعقة صغيرة من ملح البحر.
المكونات سوف تحتاج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
صب البيض على القرنبيط ويطهى ، دون التحريك ، حتى يتم تعيين الجزء السفلي من فريتاتا فقط ، حوالي 2 دقيقة. ارفع حواف الفريتاتا وقم بإمالة المقلاة للسماح لمزيج البيض غير المطبوخ بالتسرب تحتها. استمر في طهي الفريتاتا حتى يصبح الجزء السفلي ذهبيا ويكون الجزء العلوي سائلا قليلا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة باتشيري يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
(كيبلر)(كيبلر)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
رشي فتات الخبز والزعتر فوق الفريتاتا واخبزيها حتى تنضج ، لمدة 3 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
9
رشي الفريتاتا بجبنة البارميزان المبشورة الطازجة وحركها على سطح عمل أو طبق.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشورجبن البارميزان المبشور
10
قطعي الفريتاتا إلى شرائح وقدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة مع ملح الكمأة والخل البلسمي.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)