فرن السمك ورقائق البطاطس
انسَ الخروج لتناول الطعام أو طلب الوجبات الجاهزة في كل مرة تشتهي فيها الطعام الأمريكي. حاول صنع السمك ورقائق البطاطس بالفرن في المنزل. مقابل 2.95 دولارًا لكل وجبة ، تحصل على طبق جانبي يقدم 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 429 سعرة حرارية ، و27 جرامًا من البروتين ، و 8 جرامًا من الدهون . يتم تقديمه لك من قبل Taste of Home. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. مزيج من البطاطس المخبوزة وجبنة البارميزان وصلصة التارتار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا . مع أخذ جميع العوامل بعين الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 72% ، وهو أمر جيد. جرب السمك والبطاطا المقلية بالفرن ، والسمك والبطاطا المقلية بالفرن ، والسمك والبطاطا المخبوزة بالفرن للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير، اخلطي الزيت والفلفل.
قطع البطاطس بالطول إلى 1/2 بوصة. شرائط.
أضف إلى خليط الزيت. إرم إلى معطف.
مكان على 15 في. × 10 بوصة. × 1 بوصة. صينية خبز مدهونة برذاذ الطبخ.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 425 درجة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً.
في هذه الأثناء، اخلطي الدقيق مع الفلفل في طبق مسطح. في طبق ثانٍ، اخفقي بديل البيض والماء. في طبق ثالث، اخلطي رقائق الذرة مع الجبن والفلفل الحار. غمس السمك في الدقيق، ثم غمسه في خليط البيض، ولفه في خليط البقسماط.
ضعيها على صينية خبز مطلية برذاذ الطبخ.
تُخبز في الفرن على حرارة 425 درجة لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة باستخدام الشوكة.
يقدم مع رقائق البطاطس وصلصة التارتار إذا رغبت في ذلك.