فخذ خروف مشوي مقرمش
قد تكون فخذ الخروف المشوية المقرمشة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي الخاص بك. تحتوي الحصة الواحدة على 388 سعرة حرارية و38 جرامًا من البروتين و11 جرامًا من الدهون. تخدم هذه الوصفة 10 أشخاص وتكلف 2.79 دولارًا لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و20 دقيقة. إذا كان لديك أعشاب بروفانس، وساق لحم الضأن، والتفاح اللاذع، وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 60%. هذه النتيجة قوية. جرب فخذ الخروف المشوي، وفخذ الضأن المشوي، وفخذ الخروف المشوي للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
ضع ساق الخروف على الرف في مقلاة التحميص. في وعاء صغير، يُمزج فتات الخبز مع الزبدة والتوابل. ينتشر على اللحوم.
ضع البصل في المقلاة. صب المرق فوق البصل.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 325 درجة لمدة ساعة واحدة.
أضف البطاطس. اخبزيها لمدة 30 دقيقة أطول.
أضف تفاحة؛ اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس ويصل اللحم إلى درجة النضج المرغوبة (للنادرة المتوسطة، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ متوسط، 160 درجة؛ جيد النضج، 170 درجة).
إزالة الخضار والتفاح والتدفئة.
دع الشواء يقف لمدة 10-15 دقيقة قبل التقطيع.