صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

فتوش نعمة

فتوش نعمة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب فتوش نعمة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 178 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك خل النبيذ والخيار والخبز المسطح التركي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 12 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل فتوش, فتوش، و فتوش.

تعليمات

1
إذا كنت تستخدم الزبادي والحليب ، فابدأ قبل 3 ساعات على الأقل وحتى يوم واحد عن طريق وضع كليهما في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
اخفقي جيدا واتركيها في مكان بارد أو في الثلاجة حتى تتشكل الفقاعات على السطح. ما تحصل عليه هو نوع من اللبن محلي الصنع ، ولكن أقل تعكرا.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
قطعي الخبز إلى قطع صغيرة الحجم وضعيه في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
4
أضف خليط الزبادي المخمر أو اللبن التجاري ، متبوعا ببقية المكونات ، واخلطها جيدا ، واتركها لمدة 10 دقائق حتى تمتزج جميع النكهات.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
5
يسكب الفتوش في أوعية التقديم ، ويرش بقليل من زيت الزيتون ، ويزين بسخاء بالسماق.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
السماقالسماق
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
يوتام أوتولينغي تمتلك مجموعة مسمى من المطاعم مع أربعة فروع في لندن ، بالإضافة إلى مطعم الراقية ، نوبي ، أيضا في لندن. كتاب الطبخ لعام 2011 ، الكثير ، كان من أكثر الكتب مبيعا في نيويورك تايمز. سامي التميمي هو شريك ورئيس الطهاة في أوتولينغي ومؤلف مشارك في أوتولينغي: كتاب الطبخ.

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة3خيار لبناني أو صغير (9 أونصة / 250 جم إجمالا) ، مقشر ومقطع إلى مكعبات 2/3 بوصة / 1.5 سمخيار لبناني أو صغير (9 أونصة / 250 جم إجمالا) ، مقشر ومقطع إلى مكعبات 2/3 بوصة / 1.5 سم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالنعناع المجففالنعناع المجفف281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.25 غ من البقدونس ذو الأوراق المسطحة المفروم بشكل خشن25 غ من البقدونس ذو الأوراق المسطحة المفروم بشكل خشن2لارجيسخبز تركي قديم أو نان (9 أونصة / 250 جم في المجموع)خبز تركي قديم أو نان (9 أونصة / 250 جم في المجموع)2القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق2البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج141 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.15 جرام نعناع طازج15 جرام نعناع طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن60 مل زيت زيتون ، بالإضافة إلى رذاذ إضافي60 مل زيت زيتون ، بالإضافة إلى رذاذ إضافي991 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.100 غرام فجل ، شرائح رقيقة100 غرام فجل ، شرائح رقيقة2قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن200 غرام زبادي يوناني و 3/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة / 200 مل حليب كامل الدسم ، أو 1 2/3 كوب / 400 مل حليب (استبدال كل من الزبادي والحليب)200 غرام زبادي يوناني و 3/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة / 200 مل حليب كامل الدسم ، أو 1 2/3 كوب / 400 مل حليب (استبدال كل من الزبادي والحليب)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالسماق أو أكثر حسب الذوق ، للتزيينالسماق أو أكثر حسب الذوق ، للتزيين3لارجيسطماطم (13 أونصة / 380 جم إجمالا) ، مقطعة إلى مكعبات 2/3 بوصة / 1.5 سمطماطم (13 أونصة / 380 جم إجمالا) ، مقطعة إلى مكعبات 2/3 بوصة / 1.5 سم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير التفاح أو خل النبيذ الأبيضعصير التفاح أو خل النبيذ الأبيض