صعوبةخبير
جاهز19 ساعة
حصص10
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فاصوليا مخبوزة مع القيقب والزنجبيل

فاصوليا مخبوزة مع القيقب والزنجبيل
فاصوليا مخبوزة بالقيقب والزنجبيل طبق جانبي خالٍ من الغلوتين ومنتجات الألبان . تحتوي الحصة الواحدة على 304 سعرة حرارية و 6 غرامات من البروتين و 10 غرامات من الدهون . تكفي هذه الوصفة 10 أشخاص. مقابل 1.03 دولارًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 10% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك دبس السكر وشراب القيقب الحقيقي والفاصوليا الشمالية الرائعة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. هذه الوصفة من Allrecipes لها 14 معجبًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 19 ساعة . مع مراعاة جميع العوامل، تحصل هذه الوصفة على درجة ملعقة 57% ، وهي درجة قوية. لحم الخنزير المقدد بالقيقب والزنجبيل وكعكة الخوخ المقلوبة مع صلصة كريمة القيقب المنقوعة بالزنجبيلوسمك الهلبوت المزجج بالصويا والزنجبيل مع مخلل الخوخ والزنجبيل متشابهة جدًا مع هذه الوصفة.

تعليمات

1
انقع الفاصوليا المجففة في قدر كبير من الماء طوال الليل، ثم صفّها. أعد ملء القدر بالماء واتركه حتى يغلي. اتركه على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا، لمدة ساعة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
أثناء طهي الفاصوليا، اخلط شراب القيقب، والدبس، والسكر البني، والزنجبيل، ومسحوق الخردل، والملح، والفلفل، والماء. ثم ضع الخليط جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
اللوز الكامل، بقشرته ومحمصاللوز الكامل، بقشرته ومحمص
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
3
ضعي شرائح البصل في قاع طنجرة بطيئة بسعة 3 لتر أو أكثر.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
4
ضعي مكعبات لحم الخنزير المملح فوق البصل.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الملحلحم الخنزير الملح
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5
صفي الفاصوليا، ثم انقليها إلى طنجرة الطهي البطيء.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
6
صبّ خليط شراب القيقب فوق الفاصوليا. إذا لم يكن السائل كافيًا لتغطية الفاصوليا، أضف القليل من الماء الساخن.
المكونات سوف تحتاج
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
7
غطِّ القدر واطبخه على درجة حرارة منخفضة لمدة ١٠ إلى ١٢ ساعة، أو على درجة حرارة عالية لمدة ٥ إلى ٦ ساعات. إذا كنت تطبخ الفاصوليا على درجة حرارة عالية، فتأكد من نضجها من حين لآخر تحسبًا لاحتياجها إلى المزيد من الماء. إذا كانت الفاصوليا غنية بالعصارة أكثر مما ترغب، فاترك الغطاء مفتوحًا خلال آخر ٣٠ دقيقة لتبخير بعض السائل.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)