صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فاصوليا خضراء مع بطاطس جديدة

فاصوليا خضراء مع بطاطس جديدة
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون الفاصوليا الخضراء مع البطاطس الجديدة وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.25 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 406 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 9 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. إذا كان لديك لحم الخنزير المملح والبصل والبطاطس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل شرائح اللحم المحمصة وصلصة الفلفل الأخضر مع البطاطا المحمصة والفاصوليا الخضراء, لحم الخنزير في الخلد الأخضر مع البطاطس والشايوت والفاصوليا الخضراء، و الفاصوليا الخضراء والبطاطا الجديدة.

تعليمات

1
إزالة النهايات من الفاصوليا. المفاجئة الفاصوليا في 2 قطعة ، مكان في مصفاة ، وغسل ، وتوضع جانبا لاستنزاف.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
2
في هذه الأثناء ، في فرن هولندي كبير من الحديد الزهر ، قم بتحمير لحم الخنزير المملح قليلا في شحم لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة ، مع التقليب كثيرا ، لمدة 10 دقائق تقريبا. قلبي الفاصوليا الخضراء في القدر مع التقليب بملعقة خشبية لتغطيتها جيدا بدهن الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
لحم الخنزير الملحلحم الخنزير الملح
3/4 رطل من لحم الضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم3/4 رطل من لحم الضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
3
أضف المرق والتوابل المنزلية. يطهى على نار متوسطة منخفضة ، ومغطى بإحكام ، لمدة 30 دقيقة تقريبا ، أو حتى تنضج الفاصوليا نصفا.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4
أثناء طهي الفاصوليا ، قشر شريطا مركزيا من كل بطاطس جديدة باستخدام مقشرة البطاطس. في نهاية 30 دقيقة ، أضيفي البطاطس والبصل إلى الفاصوليا ؛ أضف 1/4 كوب من المرق إذا لزم الأمر. اطبخي ، مغطى بإحكام ، حتى تنضج البطاطس ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة ، افحص الوعاء بشكل دوري للتأكد من بقاء كمية صغيرة من السائل. عندما تنضج البطاطس ، قم بإمالة الغطاء قليلا ، إلى جانب القدر ، واستمر في الطهي حتى تذبل الفاصوليا الخضراء ، حوالي 15 دقيقة. أثناء الطهي ، تضاف الزبدة وتتبل بالفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبرفاصوليا خضراء جاهزة للتقطيع، متوفرة في قسم المنتجات، مقطعة إلى نصفين بزاوية عبر
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيينملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيين
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1
1 كوب ملح
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2
1/4 كوب فلفل أسود
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
3
1/4 كوب مسحوق الثوم
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
4
امزج المكونات معا وتخزينها في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.