صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة11
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فاصوليا خضراء مع بطاطس جديدة

فاصوليا خضراء مع بطاطس جديدة
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون الفاصوليا الخضراء مع البطاطس الجديدة وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.25 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 406 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 9 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 40 دقيقة. إذا كان لديك لحم الخنزير المملح والبصل والبطاطس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. مع ملعقة النتيجة 64%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل شرائح اللحم المحمصة وصلصة الفلفل الأخضر مع البطاطا المحمصة والفاصوليا الخضراء, لحم الخنزير في الخلد الأخضر مع البطاطس والشايوت والفاصوليا الخضراء، و الفاصوليا الخضراء والبطاطا الجديدة.

تعليمات

1
إزالة النهايات من الفاصوليا. المفاجئة الفاصوليا في 2 قطعة ، مكان في مصفاة ، وغسل ، وتوضع جانبا لاستنزاف.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
2
في هذه الأثناء ، في فرن هولندي كبير من الحديد الزهر ، قم بتحمير لحم الخنزير المملح قليلا في شحم لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة ، مع التقليب كثيرا ، لمدة 10 دقائق تقريبا. قلبي الفاصوليا الخضراء في القدر مع التقليب بملعقة خشبية لتغطيتها جيدا بدهن الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
لحم الخنزير الملحلحم الخنزير الملح
3/4 رطل من لحم الضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم3/4 رطل من لحم الضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة4 أكواب من جبن الفلفل الجاك المبشور، مقسمة
3
أضف المرق والتوابل المنزلية. يطهى على نار متوسطة منخفضة ، ومغطى بإحكام ، لمدة 30 دقيقة تقريبا ، أو حتى تنضج الفاصوليا نصفا.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
4
أثناء طهي الفاصوليا ، قشر شريطا مركزيا من كل بطاطس جديدة باستخدام مقشرة البطاطس. في نهاية 30 دقيقة ، أضيفي البطاطس والبصل إلى الفاصوليا ؛ أضف 1/4 كوب من المرق إذا لزم الأمر. اطبخي ، مغطى بإحكام ، حتى تنضج البطاطس ، حوالي 25 إلى 30 دقيقة ، افحص الوعاء بشكل دوري للتأكد من بقاء كمية صغيرة من السائل. عندما تنضج البطاطس ، قم بإمالة الغطاء قليلا ، إلى جانب القدر ، واستمر في الطهي حتى تذبل الفاصوليا الخضراء ، حوالي 15 دقيقة. أثناء الطهي ، تضاف الزبدة وتتبل بالفلفل.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيينملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم أو الثوم المعمر المفروم للتزيين
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب1 كوب من شراب القيقب أو شراب بنكهة القيقب
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
1
1 كوب ملح
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2
1/4 كوب فلفل أسود
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
3
1/4 كوب مسحوق الثوم
المكونات سوف تحتاج
شرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي
4
امزج المكونات معا وتخزينها في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.