صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

فاريناتا مع المريمية والزيتون والبصل

فاريناتا مع المريمية والزيتون والبصل
بحاجة الى طبق جانبي نباتي? فاريناتا مع المريمية والزيتون والبصل يمكن أن تكون وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 33 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 201 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. أعجب 53 شخصا بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. توجه إلى المتجر واحصل على دقيق البازلاء والملح والزيتون النيمي ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 40%، وهي ليست كبيرة جدا. حاول سيج فاريناتا, الهليون والطماطم والبصل فاريناتا، و الكراث المحمص بالزيتون والمريمية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
على الأقل 1 ساعة قبل اتخاذ فاريناتا, وضع حجر البيتزا على الرف في الثلث العلوي من الفرن وسخن الفرن إلى 550 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
2
خفقت معا الطحين الفرخ البازلاء والماء حتى تصبح ناعمة ، ثم خفقت في الملح و 2 ملاعق كبيرة من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
اتركه لمدة 30 دقيقة على الأقل في درجة حرارة الغرفة.
4
يطهى البصل بالملح حسب الرغبة في 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة ثقيلة كبيرة على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 10 دقائق ، ثم يبرد.
المكونات سوف تحتاج
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
5
ضع صينية مستديرة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات على حجر البيتزا وقم بتسخينها لمدة 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
6
أخرجي المقلاة من الفرن وأضيفي 1/2 ملعقة كبيرة زيت ، مع إمالة الطبقة بالتساوي. العمل بسرعة ، وإثارة الخليط ومغرفة حوالي 7/8 كوب (1 كوب ناقص 2 ملعقة طعام) بالتساوي في عموم (الخليط سوف همسة والبدء في تعيين على الفور تقريبا). انثر بسرعة ثلث البصل والزيتون وأوراق المريمية فوق الخليط وأعد المقلاة بعناية إلى حجر البيتزا. في حالة استخدام فرن مع دجاجة مدمجة ، اخبزيها لمدة 12 دقيقة ، ثم اقلبي إعداد الفرن للشواء لمدة 1 إلى 5 دقائق. في حالة استخدام فرن مع دجاج التسمين تحته ، اخبز 15 دقيقة ، ثم انقل المقلاة إلى دجاج التسمين لمدة 1 إلى 2 دقيقة. يجب أن تكون الحواف ذهبية اللون البني ونقية وأعلى بقع مع بقع ذهبية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
مغرفةمغرفة
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا
7
حرك فاريناتا على لوح التقطيع. جعل 2 أكثر بنفس الطريقة ، إعادة تسخين عموم 5 دقائق لكل فاريناتا المتعاقبة. نصف فاريناتا ومقطعة إلى شرائح.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
رشة سخية من غارام ماسالارشة سخية من غارام ماسالا