صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة76
مجلة

فارو ، البصل بالكراميل ، وحشو الفطر البري

فارو ، البصل بالكراميل ، وحشو الفطر البري
فارو ، البصل بالكراميل ، وحشو الفطر البري هو نباتي طبق جانبي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 8.08 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 263 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الشكر حدث. إذا كان لديك فارو وزيت زيتون وماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول الفطر البري وفطائر الراعي البصل بالكراميل, الفطر البري فارو ريزوتو، و حشوة فارو مع قرع الجوز والبصل الأحمر واللوز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج 3 أكواب من الماء المغلي وفطر بورسيني المجفف في وعاء ؛ يغطى ويترك لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فطر بورسيني مجفففطر بورسيني مجفف
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
صفيها من خلال منخل فوق وعاء مع الاحتفاظ بسائل النقع. نقطع الفطر ناعما.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
3
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
4
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
يضاف البصل ؛ سوت 2 دقيقة ، واثارة في كثير من الأحيان. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ؛ يطهى لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج البصل ويحمر قليلا مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
6
يضاف سائل بورسيني المحفوظ ، بورسيني المفروم ، فارو ، و 1/2 ملعقة صغيرة ملح ؛ يغطى. جلب ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 30 دقائق أو حتى فارو هو ال دينت ويتم تقليل السائل إلى حوالي 1/3 كوب.
المكونات سوف تحتاج
فاروفارو
الملحالملح
7
إزالة من الحرارة.
8
الحرارة المتبقية 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية; دوامة لمعطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
إضافة الفطر شيتاكي, كرفس, زعتر, والمريمية; يرش مع المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. سوت 6 دقائق أو حتى الفطر احمر طفيفة ، واحيانا اثارة.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
ملح وفلفلملح وفلفل
الفطرالفطر
الكرفسالكرفس
زعترزعتر
سيجسيج
10
أضف النبيذ إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق أو حتى يتبخر السائل.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
يضاف خليط شيتاكي إلى خليط فارو ؛ يحرك المزيج. ملعقة حشو في 11 س 7 بوصة الزجاج أو السيراميك صحن الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ; طبق غطاء مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
حشوحشو
فاروفارو
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
12
تخبز في 350 لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
13
اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق ، وأعلى مع أوراق الكرفس.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الكرفسأوراق الكرفس

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفروم ناعماالكرفس المفروم ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخبز الساندويتش، محمص ومفتتخبز الساندويتش، محمص ومفتت14مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب فطر بورسيني مجفف (حوالي1/2 كوب فطر بورسيني مجفف (حوالي1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفارو غير مطبوخفارو غير مطبوخ1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)حكيم طازج مفرومحكيم طازج مفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم11 رطل كوسة،ملح كوشير ، مقسمملح كوشير ، مقسم2(شتاء)زيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة5916 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةشرائح شيتاكي الفطر قبعات (حوالي 12 أوقية الفطر)شرائح شيتاكي الفطر قبعات (حوالي 12 أوقية الفطر)7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء المغليالماء المغلي