غورديتاس مع تركيا الخلد
غورديتاس مع تركيا الخلد هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 482 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 1.48 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. مزيج من الإضافات ومرق الدجاج والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل تقصير الخضار هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الكرز الجبن الموحلة رفاقا كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 25%. وصفات مماثلة هي بوسول مع ديك رومي وشبوتل جورديتاس على شكل قلب, الخلد تركيا، و تركيا الخلد.
تعليمات
قلبي ماسا هارينا والمرق معا في وعاء خلط كبير. تغطية واسمحوا الوقوف 30 دقيقة.
يضاف السمن والدقيق والملح والبيكنج باودر ؛ يخفق بسرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما.
تقسم العجينة إلى 12 كرة بحجم الجولف. رتب على ورق الشمع ، وقم بتغطيته بمناشف رطبة. بات كل كرة من العجين في دائرة 3 بوصة. (بخفة أصابع النفط للحفاظ على الخليط من الالتصاق.) قرصة حواف الدوائر لتشكيل سلسلة من التلال ، واضغط جيدا في كل مركز لعقد الطبقة. غطيها بمنشفة رطبة لمنع العجين من الجفاف.
صب الزيت على عمق 1/4 بوصة في مقلاة كبيرة ؛ الحرارة إلى 35
تقلى جورديتاس ، على دفعات ، 2 دقيقة على كل جانب ، أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
استنزاف على المناشف الورقية.
بوظة كل غورديتا مع 2 ملاعق كبيرة الفول مقلي; ملعقة 1 ملعقة كبيرة تركيا الخلد على الفول على كل غورديتا. (احتياطي حبوب إضافية والخلد لاستخدامات أخرى.) أعلى غورديتاس مع الطبقة المطلوبة ، ومقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
نصيحة: املأ زجاجة بخ بالكريمة الحامضة. الضغط على رأس غورديتا.
ملاحظة: ماسا هارينا هو دقيق الذرة يستخدم تقليديا لصنع تورتيلا الذرة. يمكن العثور عليها في قسم الأطعمة العرقية في متاجر البقالة الكبيرة.