غمس البسكويت
غمس البسكويت هو نباتي هور دوفر. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 176 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 16. ل 18 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والزبدة ودقيق الخبز غير المبيض وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 10 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة تشمل غمس البسكويت, البسكويت المجنون-البسكويت لذيذ عندما يصنع من الصفر ، هذه البسكويت جيدة جدا سوف تكون مجنونا بالنسبة لهم، و بسكويت ريد لوبستر شيدر باي الثاني-اصنع بسكويت الثوم بالجبن في المنزل.
تعليمات
موقف الرف في وسط الفرن وتسخين إلى 400 F واو خط ورقة الخبز انعقدت كبيرة مع ورقة شهادة جامعية.
اخفقي دقيق القمح الكامل ودقيق الخبز والبيكنج بودر والملح ومسحوق البصل وصودا الخبز والزعتر والمريمية في وعاء كبير للمزج.
أضيفي الزبدة وافركيها بأطراف الأصابع حتى يشبه الخليط الوجبة الخشنة.
خفقت 1 كوب اللبن والبيض في وعاء صغير لمزج.
إضافة إلى خليط الدقيق وتخلط مع شوكة حتى مبلل بالتساوي (العجين سوف تكون لزجة قليلا).
اقلب عجينة البسكويت على سطح عمل مرشوش بالدقيق. يعجن لفترة وجيزة فقط حتى يأتي العجين معا ، حوالي 4 المنعطفات. جمع العجين في الكرة. باستخدام اليدين ، تسطيح العجين إلى جولة 3/4 بوصة سميكة. باستخدام 2 بوصة قطرها قطع البسكويت أو قطع الكعكة مغموسة في الدقيق ، وقطع جولات.
نقل جولات إلى ورقة الخبز المعدة ، تباعد 1 إلى 1 1/2 بوصة بعيدا. جمع قصاصات العجين ؛ تتسطح إلى سمك 3/4 بوصة وقطع جولات إضافية.
فرشاة قمم البسكويت مع اللبن إضافية.
خبز البسكويت حتى قمم ذهبية خفيفة واختبار إدراجها في مراكز يخرج نظيفة ، حوالي 22 دقيقة.
قدميها دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.
قليلا إلى الأمام: يمكن أن يتم قبل 8 ساعات. البسكويت بارد تماما ، ثم التفاف في احباط وتخزينها في درجة حرارة الغرفة. أعد تسخين البسكويت المغلف بورق الألمنيوم في فرن 350 درجة فهرنهايت حوالي 10 دقائق ، إذا رغبت في ذلك ، أو تقدم في درجة حرارة الغرفة.
علاوة على ذلك: المكونات الجافة (الأولى
يمكن مزجها تصل إلى 2 أيام المقبلة. تغطية وعاء مع غلاف بلاستيكي واسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة.
* يتم طحن دقيق القمح الكامل الأبيض من القمح الأبيض الصلب بنسبة 100٪. يحتوي على كل الجراثيم والنخالة (والقيمة الغذائية) للقمح الكامل العادي ، ولكن له لون أفتح بشكل طبيعي ونكهة أكثر اعتدالا. إنه متوفر في بعض محلات السوبر ماركت ومحلات الأطعمة المتخصصة ومن kingarthurflour.com.