صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة36
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

غراتان الكوسة والفلفل مع الأعشاب والجبن

غراتان الكوسة والفلفل مع الأعشاب والجبن
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 طبق جانبي? يمكن أن يكون غراتان الكوسة والفلفل مع الأعشاب والجبن وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 180 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.17 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. تتطلب هذه الوصفة من الطعام والنبيذ زيت الزيتون وفص الثوم وملح الكوشر ومعجون الطماطم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. مع ملعقة النتيجة 79%، هذا الطبق صلب. غراتان الكوسة والفلفل مع الأعشاب والجبن, كوسة مشوية مع الجبن والأعشاب، و الفطائر كوسة مع الأعشاب والجبن تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
نقطع 2 كوسة كاملة إلى اثني عشر شريحة قطرية بسمك 1/2 بوصة وتتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2
انقله إلى رف واتركه لمدة 30 دقيقة. شطف واتركها حتى تجف.
3
في هذه الأثناء ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
يضاف البصل والثوم ويطهى على نار خفيفة مع التحريك لمدة 4 دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمةزجاجة واحدة (11-1/2 أونصة) من الصلصة الحلوة والحامضة، مقسمة
بصل مقلي بالجبن الشيدربصل مقلي بالجبن الشيدر
5
يضاف معجون الطماطم ويطهى مع التحريك لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
6
يضاف الفلفل الأحمر والأصفر مع مكعبات الكوسة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح طريا ولكن ليس بنيا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
7
أضيفي مكعبات الطماطم واطهيها مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج لمدة 5 دقائق. الموسم مع الملح و بيمنت ديسبيليت. ضجة في النعناع ، أوريغانو والريحان.
المكونات سوف تحتاج
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. تبلي شرائح الكوسة بالملح وبيمنت ديسبليت ، وأضيفيها إلى المقلاة واطهيها على نار عالية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى تحمر في البقع ، حوالي 4 دقائق. رتب الكوسة في طبق خبز 9 في 13 بوصة في طبقة واحدة وصب خليط الفلفل فوقها.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
10
يرش الجبن ويخبز في الثلث العلوي من الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبا ، أو حتى يذوب الجبن ويصبح لونه بني فاتح.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
11
قدميها ساخنة أو دافئة.