غراتان الخضروات الجذرية
قد يكون غراتان الخضروات الجذرية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 201 سعرة حرارية. ل 73 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 15 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقط رقبة القرع من القرع, بطاطا حلوة, اللفت الأصفر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة النتيجة 82%، هذا الطبق ممتاز. وصفات مماثلة تشمل غراتان الخضروات الجذرية, غراتان الخضروات الجذرية، و غراتان الخضروات الجذرية.
تعليمات
باستخدام مندولين ، شريحة البطاطا والاسكواش بالطول 1/8 بوصة سميكة. شريحة اللفت الأصفر بالعرض 1/8 بوصة سميكة.
رش طبق خبز زجاجي 8 في 12 بوصة برذاذ الطهي. رتب نصف البطاطس في الطبق ، وتداخلها قليلا ؛ يتبل بالملح والفلفل. ضعي نصف الروتاباغا والكوسا مع تتبيل كل طبقة. كرر الطبقات.
صب المرق فوق الخضروات وحولها.
تغطية بإحكام مع احباط ويخبز لمدة 1 ساعة ، حتى الخضار هي العطاء تقريبا عندما اخترقت.
إزالة احباط وصب كريم على غراتان.
اخبزيها لمدة 30 دقيقة أطول ، حتى يتكاثف السائل.
يمزج البانكو مع الزيت ويتبل بالملح والفلفل ؛ يرش فوق الغرتن. شواء 3 بوصة من الحرارة لمدة 2 دقيقة ، حتى تصبح ذهبية اللون ، بالتناوب حتى تحمر.
دع الغرتن يقف لمدة 10 دقائق ، ثم يقدم.